Nikka Whisky From the Barrel mit 2 Gläsern & Ausgießer - neue Ausstattung 2026

Volumen: 0.5 Liter | Alkoholgehalt: 51.4% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Die zusätzliche Fassruhe nach dem Blenden prägt Nikka From The Barrel. Für diese Abfüllung werden über hundert Malt- und Grain-Whiskys zusammengeführt, darunter vor allem Malt-Whiskys aus Nikkas beiden japanischen Brennereien und Coffey-Grain-Whiskys. Anschliessend kommt die Mischung für einige Monate erneut in bereits verwendete Fässer. Dieses als Marriage bezeichnete Verfahren lässt die unterschiedlichen Komponenten zusammenfinden und verbindet aromatische Kraft mit einem abgerundeten Mundgefühl.

Der Blend enthält neben japanischen auch importierte Whiskys. Seine Zusammensetzung reicht damit über Japan hinaus. Abgefüllt wird er mit 51.4% in der charakteristischen kantigen Flasche, deren Gestaltung einen kompakten Block Whisky darstellen soll.

Das Geschenkset enthält eine Flasche mit 0.5 Liter, zwei hohe Nikka-Gläser und einen Ausgiesser. Die aufklappbare Verpackung kombiniert schwarze Flächen mit einem hellgrünen Akzent. Frucht, Blüten und Gewürze prägen den Whisky; eine feine Rauchnuance ergänzt das Profil.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase verbinden sich Flieder und Aprikose mit Gewürznelken und feinen Ledernoten. Der Duft wirkt vielschichtig und fein.
• Gaumen: Am Gaumen zeigt sich der Whisky kraftvoll und fest strukturiert. Pfeffer und Eiche treffen auf Pfirsich, karamellisierten Apfel und florale Anklänge von Geissblatt.
• Abgang: Der lange Abgang verbindet maritime Eindrücke mit Pflaume, Eiche und Vanille.

Destillerie/Abfüller:

Masataka Taketsuru gründete 1934 das Unternehmen, aus dem Nikka hervorging. Im selben Jahr wurde die Brennerei Yoichi auf Hokkaido fertiggestellt. Mit Miyagikyo bei Sendai kam 1969 eine zweite Brennerei hinzu. From The Barrel gehört seit seiner Einführung 1985 zum Sortiment.

Die beiden Brennereien eröffnen Nikka unterschiedliche Möglichkeiten für seine Blends. Yoichi arbeitet mit direkt durch Kohle beheizten Pot Stills, während Miyagikyo grössere, indirekt mit Dampf beheizte Brennblasen verwendet. In Miyagikyo stehen ausserdem traditionelle Coffey-Stills für die kontinuierliche Destillation. Diese ältere Bauweise bewahrt mehr Getreidearomen und geschmackliche Fülle als stärker auf Effizienz ausgelegte moderne Anlagen.

Fakten: