Tiki Lovers Pineapple Neue Ausstattung 2025

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 45% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Ja

Besonderheiten:

Tiki Lovers Pineapple greift die karibische Tradition auf, Rum mit frischer Ananas zu aromatisieren. Die 2015 eingeführte Abfüllung verwendet dafür natürlichen Extrakt aus reifen südamerikanischen Ananasfrüchten. So erhält der Blend seinen intensiven Ananasgeschmack, ohne durch Fruchtsaft verdünnt zu werden.

Tiki Lovers Pineapple verbindet ungereifte und gereifte jamaikanische Pot-Still-Rums mit dreijährigem Barbados-Rum von Foursquare, der in ehemaligen Bourbonfässern reift, sowie jungen Column-Still-Rums aus Trinidad und Guyana. Der Blend wird mit natürlichem südamerikanischem Ananasextrakt aromatisiert.

Die intensive Ananasfrucht verbindet sich mit fruchtiger Süsse und Würze. Eine feine Vanillenote ergänzt den Duft; geröstete Eiche, leicht funkige Fruchtnuancen und ein Hauch Rauch verleihen ihm weitere Facetten. Mit 45% besitzt die Spirituose genug Kraft für Tiki-Cocktails, etwa eine Piña Colada.

Tasting Notes:

• Nase: Die Nase zeigt intensive reife Ananas. Dahinter liegen süsse Noten von gebackener Banane und Honig sowie ein Hauch Vanille. Grüner Apfel und Birne ergänzen den fruchtigen Duft.
• Gaumen: Am Gaumen tritt die Ananas kraftvoll hervor. Fruchtige Süsse und exotische Würze verbinden sich mit reifer Banane, Birne und Cashewnoten. Eine leichte grasige Nuance ergänzt den Geschmack.
• Abgang: Der Abgang hält lange an und wirkt warm und süsslich. Eine feine exotische Gewürznote klingt nach.

Destillerie/Abfüller:

Stephan Berg und Alexander Hauck, die Gründer von The Bitter Truth, entwickelten Tiki Lovers aus ihrer Arbeit mit klassischen Tiki-Cocktails. The Bitter Truth GmbH in Pullach führt die Marke und bringt die Abfüllung heraus.

Die beiden Münchner Bartender hatten bereits für ihre Bars eigene Cocktail Bitters hergestellt, bevor sie 2006 The Bitter Truth gründeten. Bei der Entwicklung ihrer ersten Produkte orientierten sie sich an historischen Cocktailrezepten, deren ursprüngliche Zutaten kaum noch erhältlich waren. Bergs Sammlung alter und aktueller Bitters lieferte dafür geschmackliche Vergleichsmöglichkeiten.

Fakten: