Bowmore 14 y.o. Bordeaux Casks

73.75 CHF

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 43% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Ja

Besonderheiten:

Das Finish in Bordeaux-Weinbarriques gibt diesem 14-jährigen Bowmore einen fruchtigen Gegenpart zu seinem rauchigen, maritimen Charakter. Zuvor reifte der Single Malt in amerikanischen Ex-Bourbonfässern. Die Abfüllung gehört zu Bowmores Global Travel Exclusives.

Kirschen und rote Beeren reichen bis in den Nachklang. Salz und trockene Würze setzen der Frucht einen Kontrast, bevor herbe dunkle Schokolade hervortritt. Die 0.7-Liter-Flasche mit 43% Alkoholgehalt wird in einer Geschenkverpackung angeboten.

Tasting Notes:

  • Nase: In der Nase treffen Schwarzwälder Kirschtorte und reife Kirschen auf Pinienkerne und Meersalz. Dazu kommen pfeffriger Rauch, trockene Erdigkeit, Brombeeren, Lilien und getrocknete Trauben.
  • Gaumen: Am Gaumen wirkt der Whisky salzig, trocken und würzig; danach tritt eine volle Fruchtigkeit mit Kirschen, rotem Apfel und roten Fruchtgummis hervor. Seine Textur ist geschmeidig. Pfeffer, Meersalz und eine Nuance Lagerfeuerrauch begleiten die Frucht.
  • Abgang: Im Abgang gehen Himbeeren, Kirschen und Erdbeeren in herbe dunkle Schokolade über.

Destillerie/Abfüller:

Die Bowmore Distillery steht am Loch Indaal auf Islay und wurde 1779 erstmals urkundlich erwähnt. Sie betreibt weiterhin eigene Malzböden, auf denen die Gerste regelmässig von Hand gewendet wird. Beim anschliessenden Darren setzt Bowmore Torf ein. Dieser Produktionshintergrund erklärt den Rauchcharakter der Brennerei; die Reifung in Ex-Bourbonfässern und das Bordeaux-Finish sind die gesonderten Fassentscheidungen für diese Abfüllung.

Fakten:

Alter 14 Jahre
Herkunftsland Schottland
Produktkategorie Whisky
Rauch Rauchig
Verpackung Geschenkverpackung
Produkttyp Single Malt
Region Islay
Volumen 0.7 Liter
Alkoholgehalt 43%
Abfüller Originalabfüllung
Farbstoff Ja
Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt Nein
Kühlfiltration Ja
Allergene Keine
Bio-Siegel Nein
Inverkehrbringer bringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh/CH
Hersteller Bowmore Distillery
Marke Bowmore
EAN: 5010496000878
 
Bowmore 14 y.o. Bordeaux Casks
73.75 CHF
Whisky

Geschmacksprofil

Aromafamilien

  • Frucht Dominant
  • Süss & Dessert Sekundär
  • Gewürz Sekundär
  • Rauch & Torf Sekundär
  • Maritim & Mineralisch Sekundär
  • Reif & Erdig Sekundär
Dominant Sekundär Inaktiv

Erkannte Aromen

  • Kirsche Dominant
  • Himbeere Sekundär
  • Erdbeere Sekundär
  • Brombeere Sekundär
  • Salzig Sekundär
  • Dunkle Schokolade Sekundär
  • Rauch Sekundär
  • Würzig Sekundär
  • Erdig Sekundär
  • Kuchen Hinweis
  • Apfel Hinweis
  • Pfeffer Hinweis

Charakter

  • Fruchtig
  • Schokoladig
  • Würzig
  • Rauchig
  • Salzig
  • Erdig

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Kurzinfos zu Bowmore 14 y.o. Bordeaux Casks

43%. Es handelt sich um eine Originalabfüllung der Bowmore Distillery, die 14 Jahre gereift ist.

0.7 Liter. Die Verpackung erfolgt in einer Geschenkpackung (GP).

14 Jahre. Das Destillat reifte zunächst in American Oak ex Bourbon Casks und erhielt ein Finish in Bordeaux Wine Barriques.

American Oak ex Bourbon Casks mit einem Bordeaux Wine Barrique Finish. In den Tasting Notes werden auf der Nase rote Beeren und dunkle Kirschen zusammen mit einer dezenten Rauchigkeit genannt.

Herkunft ist Schottland, Islay. Hersteller ist die Bowmore Distillery.

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