Aberlour 10 y.o. Forest Reserve - neue Ausstattung

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Ja

Besonderheiten:

Aberlour 10 Forest Reserve verbindet die Reifung in ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern mit einem zusätzlichen Finish in französischer Eiche für einen Teil des Whiskys. Diese Fassfolge ergänzt seinen fruchtigen Charakter um Würze und eine trockene Holznote. Der Name Forest Reserve verweist auf Aberlours Engagement für den Waldschutz in Speyside. Der Single Malt reift zehn Jahre und wird mit 40% Alkoholgehalt in 0.7-Liter-Flaschen abgefüllt.

Roter Apfel und Vanille bestimmen den fruchtigen Eindruck, während Aprikose, Muskat, Nelke und geröstete Mandeln die würzige und nussige Seite zeigen. Im warmen Nachklang bleiben Frucht, Gewürze und eine trockene Eichennote erhalten.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigen sich roter Apfel und Vanille mit einem feinen Eichenton.
• Gaumen: Am Gaumen ist der Whisky weich. Aprikose und geröstete Mandeln verbinden sich mit Muskat, Nelke und sanfter Fasswürze. Mit etwas Wasser kommt eine Note von Vanillecreme hinzu.
• Abgang: Der Abgang ist lang und warm. Frucht und Gewürze klingen mit gerösteten Nüssen und einer trockenen Eichennote nach.

Destillerie/Abfüller:

James Fleming gründete die Aberlour-Brennerei 1879 am Ufer der Lour im Speyside-Ort Aberlour. Für ihre Whiskys verwendet sie Wasser aus den nahe gelegenen Birkenbush-Quellen und Gerste von Höfen im Umkreis von rund 24 Kilometern. Aberlour stellt den Forest Reserve selbst her und bringt ihn als Originalabfüllung heraus. Die Brennerei gehört zu Chivas Brothers, dem Scotch-Whisky-Unternehmen von Pernod Ricard.

Fakten: