Ardbeg 19 y.o. - Traigh Bhan - Batch 6

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46.2% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Batch 6 der jährlich wechselnden Traigh Bhan-Reihe reifte 19 Jahre in einer Kombination aus Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern. Die Kleinserie verbindet kräftigen Torfrauch mit dunklen Schokoladennoten und minziger Frische. Der 2005 destillierte Whisky wurde 2024 mit 46.2% ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff abgefüllt.

Olivenöl, frisch geschnittenes Gras und Ingwer setzen im Duft eigene Akzente neben Russ und Teer. Geräucherte Ananas, dunkle Schokolade und Pfefferminze ergänzen den rauchigen Geschmack. Ihren Namen trägt die Reihe nach dem Strand Traigh Bhan auf Islay, dessen Sand unter den Füssen singende Geräusche erzeugt.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigt sich ein feiner Anklang von Olivenöl, begleitet von frisch geschnittenem Gras, Ingwer, Russ und Teer. Eine zarte Gebäcknote erinnert an schokoliertes Ingwergebäck. Nach Wasserzugabe lassen sich im Duft auch Fenchel, Pfefferminze, Eukalyptus und geteertes Seil erkennen.
• Gaumen: Am Gaumen geht das leicht ölige Mundgefühl in eine intensive, minzige Süsse über. Es folgen Toastbrot, Kreosot und Teerseife sowie ein Hauch geräucherter Ananas. Danach treten tiefe Aromen von dunkler Schokolade, Pfefferminzcreme, Lagerfeuerglut und Kampfer hervor.
• Abgang: Der lange Abgang klingt langsam mit Kaffeesatz und Lakritz aus. Torfrauch und würzige Süsse bleiben im Nachklang erhalten.

Destillerie/Abfüller:

Ardbeg erzeugt den Whisky auf Islay; Batch 6 gehört zu den Originalabfüllungen der Brennerei. Ardbeg torft sein Malz auf mindestens 55 ppm, wobei dieser Wert den Phenolgehalt des Malzes bezeichnet. Am Spirit Still, der Brennblase für die zweite Destillation, nutzt die Brennerei einen Purifier: Er lässt schwerere Dämpfe kondensieren und führt sie zur erneuten Destillation zurück. Der zusätzliche Kupferkontakt und der verstärkte Rückfluss helfen, kräftigen Torfrauch mit fruchtigen und süssen Noten zu verbinden.

Fakten: