Arran Machrie Moor Cask Strength

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 56.2% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Diese Ausgabe in Fassstärke verbindet den fruchtigen Lochranza-Stil mit Torfrauch. Das verwendete Malz ist mit 20 ppm getorft; der Whisky wird mit 56.2% ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff abgefüllt.

Der Name verweist auf das Machrie Moor im Westen Arrans, dessen Steinkreise aus der Bronzezeit stammen. Der Sage nach band der Riese Fingal dort seinen Hund Bran an einen Stein. Zitrische Frische, Obstgartenfrüchte und Gebäcknoten bilden ein Gegengewicht zum Rauch. Erdiger Torf, süsslicher Rauch und wärmende Würze ergänzen den Charakter.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase stehen Zitrusnoten im Vordergrund, begleitet von Torf im Hintergrund und einem Hauch Rauch.
• Gaumen: Am Gaumen verbinden sich Obstgartenfrüchte mit gerösteter Brioche und roten Beeren.
• Abgang: Der Abgang ist kräftig und anhaltend; Vanille und Rauch klingen nach.

Destillerie/Abfüller:

Die Lochranza Distillery erzeugte diesen Single Malt; Isle of Arran Distillers Ltd. verantwortet die Marke und die Originalabfüllung. Die Brennerei liegt im Norden der Isle of Arran und nahm am 29. Juni 1995 die Produktion auf. Bei der Standortwahl spielte die Qualität des örtlichen Wassers eine entscheidende Rolle.

Das Wasser stammt aus Loch na Davie in den Hügeln hinter der Brennerei. Zur Arbeitsweise in Lochranza gehören die Gärung in hölzernen Gärbehältern und die zweifache Destillation in kupfernen Brennblasen. Die anschliessende Reifung in Eichenfässern verleiht dem zunächst farblosen Destillat Farbe und weitere Aromen.

Machrie Moor zeigte erstmals 2010 die getorfte Seite des sonst fruchtbetonten Arran-Stils. Lochranza stellte die Produktion getorften Destillats 2017 ein; diese Abfüllung stammt aus jenem früheren Produktionskapitel. Seit 2019 entsteht der getorfte Whisky der Schwesterbrennerei Lagg im Süden der Insel.

Fakten: