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Volumen: 1 Liter | Alkoholgehalt: 46% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Ja
Besonderheiten:
Bourbon- und Rotweinfässer geben Auchentoshan Blood Oak seinen fruchtig-würzigen Charakter. Der dreifach destillierte Single Malt gehört zur Travel-Exclusive-Reihe der Brennerei. Sein Name greift die rötlichen Farbtöne auf, die durch die Reifung in diesen Fässern entstehen. Rote Früchte und Ingwer ergänzen die Vanille- und Zitrusnoten zu einem ausdrucksstarken Profil.
Der Whisky wird mit 46% in eine Flasche mit 1 Liter Inhalt abgefüllt und ist nicht kühlfiltriert. Zur Ausstattung gehört eine Metalldose, deren Gestaltung die Skyline von Glasgow aufnimmt. Blood Oak lässt sich pur, mit wenigen Tropfen Wasser oder auf Eis geniessen.
Tasting Notes:
Destillerie/Abfüller:
Auchentoshan ist eine Lowland-Brennerei bei Glasgow. Ihre Geschichte reicht zur Duntocher Distillery zurück, die 1823 ihre gesetzliche Brennlizenz erhielt. Nach dem Verkauf an John Hart und Alexander Filshie wurde sie 1834 in Auchentoshan umbenannt.
Die Brennerei verwendet ungetorfte, gemälzte Gerste und destilliert jeden Tropfen dreimal. Bei der dreifachen Destillation entsteht aus der vergorenen Flüssigkeit mit ungefähr 8% Alkohol ein Destillat mit 81%. Diese Arbeitsweise prägt den weichen, fruchtigen Hausstil. Schon beim Maischen arbeitet Auchentoshan gezielt auf eine klare Würze hin: Die Gerste wird passend zum Läuterbottich gemahlen und zunächst mit Wasser bei 63.5°C verarbeitet. Das Wasser des dritten Durchgangs wird für die nächste Maische wiederverwendet. Für die anschliessende Reifung wählt die Brennerei Fässer mit unterschiedlicher Vorbelegung aus; bei Blood Oak sind dies Bourbon- und Rotweinfässer.
Fakten:
| Herkunftsland | Schottland |
| Produktkategorie | Whisky |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Verpackung | Metalldose |
| Produkttyp | Single Malt |
| Region | Lowlands |
| Volumen | 1 Liter |
| Alkoholgehalt | 46% |
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Farbstoff | Ja |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt | Nein |
| Fassgrösse | Barrel ASB |
| Kühlfiltration | Nein |
| Allergene | Keine |
| Bio-Siegel | Nein |
| Inverkehrbringer | bringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh/CH |
| Hersteller | Auchentoshan Distillery |
| Marke | Auchentoshan |
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