Besonderheiten: Diese limitierte Abfüllung aus dem Jahr 2024 präsentiert einen 28 Jahre alten Highland Single Malt Whisky der renommierten Balblair Distillery. Gereift in einem Refill Bourbon Barrel (#413) und abgefüllt von Gordon & MacPhail im Rahmen der Connoisseurs Choice Cask Strength Serie, wurden lediglich 127 Flaschen dieses einzigartigen Tropfens abgefüllt. Der hohe Alkoholgehalt von 50,4% und die Nicht-Kühlfiltrierung unterstreichen die Authentizität und Tiefe dieses Whiskys.
Tasting Notes:
Nase: Einladende Aromen von reifen Früchten, begleitet von subtilen Vanille- und Karamellnoten, die auf die lange Reifung in Bourbonfässern hindeuten.
Gaumen: Vollmundig und komplex, mit einer harmonischen Balance zwischen süssen Fruchtnoten und würzigen Eichenakzenten.
Abgang: Lang und wärmend, mit einem anhaltenden Nachklang von Vanille und einer dezenten Holznote.
Destillerie/Abfüller: Die Balblair Distillery, gegründet 1790 von John Ross, zählt zu den ältesten noch aktiven Brennereien Schottlands. Sie liegt in Edderton, Ross-shire, und ist bekannt für ihre fruchtigen und komplexen Highland Single Malts. Im Jahr 1996 wurde die Brennerei von Inver House Distillers übernommen. Gordon & MacPhail, der Abfüller dieser speziellen Edition, ist ein traditionsreiches Familienunternehmen, das seit 1895 in Elgin, Schottland, tätig ist und für seine hochwertigen Abfüllungen bekannt ist.