Benrinnes 2011/2022 - over 10 y.o. - Artist #12

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 58.1% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Ein Finish in einem First Fill Sherry Butt prägt diesen Benrinnes aus der zwölften Artist-Kollektion. Der 2011 destillierte Single Malt wurde 2022 nach über zehn Jahren Reifung abgefüllt. Das Finish erfolgte im Fass mit der Nummer 307205; die Auflage beträgt 660 Flaschen. Mit 58.1% bleibt die natürliche Fassstärke erhalten. Der Whisky wurde weder kühlfiltriert noch mit Farbstoff versetzt.

Malzige Noten durchziehen Duft und Geschmack und ergänzen den ausgeprägten Sherryeinfluss.

Artist #12 verbindet ausgewählte Single Malts mit den Arbeiten von Gesine Arps. Das Etikett dieses Benrinnes zeigt ihr Werk Lettera d’amore. Die Flasche mit 0.7 Liter Inhalt wird in einer schwarzen Geschenkverpackung präsentiert.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase stehen Aprikosen neben Bienenwachs und Honig. Blumige Düfte, Toffee, Ingwer und geröstete Walnüsse ergänzen das reichhaltige Aroma.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Whisky ölig. Den Auftakt bilden Aprikose und Schokolade mit Pilznoten und einem Eindruck von Balsamico. Danach treten Mokka, Lebkuchen und gesalzenes Karamell hervor, begleitet von Melone, Walnüssen und tropischen Früchten.
• Abgang: Im langen, lebendigen Abgang zeigen sich Nuancen von Hustenbonbons, Kiefernharz, kandierter Aprikose und Ingwer.

Destillerie/Abfüller:

Benrinnes liegt an den unteren Hängen des gleichnamigen Berges in der Speyside. Die erste Brennerei entstand 1826 und wurde bereits 1829 durch ein Hochwasser zerstört; der Betrieb wurde anschliessend an einem anderen Standort neu aufgebaut. Typisch für die Brennerei sind Worm Tubs: In diesen traditionellen Kondensatoren werden die Alkoholdämpfe in Rohrschlangen abgekühlt. Benrinnes betreibt sie mit sehr kaltem Wasser, was zum schweren, fleischigen Stil des Destillats beiträgt. Ein grosser Teil der Produktion wird für Blended Whiskys verwendet.

La Maison du Whisky wählt für die 2011 eingeführte Artist-Serie einzelne Fässer aus und lässt die Whiskys in Fassstärke abfüllen. Dabei werden Brennerei, Fassart, Alter und Alkoholstärke aufeinander abgestimmt. Für jede Kollektion gestaltet ein anderer Künstler die Etiketten. So verbindet die Reihe die Auswahl limitierter Einzelfasswhiskys mit wechselnden künstlerischen Perspektiven.

Fakten: