Benromach 2005/2026 - 21 y.o. - 1st Fill Bourbon Barrel #343 - 50th Anniversary Kirsch Import

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 57.5% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Diese Jubiläumsabfüllung von Benromach stammt aus einem einzigen First Fill Bourbon Barrel. Der Whisky wurde am 6. Juni 2005 destilliert und reifte 21 Jahre im Fass Nr. 343, bevor er am 13. Juli 2026 zum 50-jährigen Bestehen von Kirsch Import abgefüllt wurde. Das Fass ergab 178 Flaschen.

Die Abfüllung verbindet Bourbonfassreifung mit einer dezenten Rauchnote. Aromatisch führen Sevilla-Orangen zu tropischer Frucht und schwarzem Pfeffer, bevor weicher Rauch folgt. Am Gaumen ergänzt cremige Vanille die fruchtig-würzige Seite; der Nachklang fällt trocken und eichenbetont aus.

Der Single Malt wurde mit 57.5% ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff abgefüllt. Die Flasche enthält 0.7 Liter und wird in einer Geschenkverpackung geliefert.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigen sich saftige Orangen und helle tropische Fruchtnoten. Ein Hauch Pfeffer und sanfter Rauch begleiten den Duft.
• Gaumen: Am Gaumen verbinden sich Fruchtsüsse, cremige Vanille und reife Zitrusnoten mit würzigen Akzenten und einem gut eingebundenen Fasseinfluss.
• Abgang: Der lange Abgang wirkt trocken und hinterlässt Eiche, milde Würze und eine dezente Rauchnote.

Destillerie/Abfüller:

Benromach wurde 1898 gegründet und liegt im schottischen Forres in der Speyside. Die Brennerei setzt auf ein kleines Team, das die Herstellung mit seinen Sinnen und seiner Erfahrung steuert. Zum traditionellen Hausstil gehören die Reifung in First-Fill-Fässern und ein zurückhaltender Rauchcharakter.

Die Arbeit von Hand reicht bis in die Fasslagerung: Die Fässer werden von Hand befüllt, einzeln gewogen und mit Schablonen beschriftet. Anschliessend lagert der Whisky in traditionellen Dunnage Warehouses. Diese niedrigen Lagerhäuser gehören ebenso zur Arbeitsweise von Benromach wie die bewusste Konzentration auf erstbefüllte Fässer.

Fakten: