Bunnahabhain Stiuireadair 200ml

Volumen: 0.2 Liter | Alkoholgehalt: 46.3% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Stiùireadair verbindet Bunnahabhains sherrybetonte und salzige Seite. Für den Single Malt ohne Altersangabe werden Whiskys aus Bourbon-, Sherry- und bereits verwendeten Fässern kombiniert. Die Auswahl verschiedener Fassreifungen bringt süsse Trockenfrüchte und Karamell mit dem Küstencharakter der Brennerei zusammen.

Vanille, Nüsse und sanfte Gewürze ergänzen die fruchtige Süsse; eine Note von Salzlake setzt einen salzigen Gegenpol. Der ungetorfte Whisky wird mit 46.3% ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff abgefüllt. Diese Ausgabe enthält 0.2 Liter und wird in einer Tube angeboten.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase treffen Trockenfrüchte und cremiges Karamell auf Anklänge von Salzlake, Vanille, Nüssen und Gewürzen.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Whisky cremig; Trockenfrüchte, Meersalz und Karamell werden von Nüssen und sanfter Würze begleitet.
• Abgang: Der Abgang hält lange an und lässt Trockenfrüchte nachklingen.

Destillerie/Abfüller:

Bunnahabhain liegt am Sound of Islay und wurde 1881 von William Robertson gemeinsam mit William und James Greenlees gegründet. Für die Brennerei und ihre Beschäftigten entstanden damals auch Wege und Wohnhäuser am abgelegenen Standort. Das Wasser für die Whiskyherstellung stammt aus der Margadale-Quelle nördlich der Brennerei.

Die hohen, birnenförmigen Brennblasen besitzen lange Schwanenhälse. Schwerere Aromastoffe gelangen dadurch weniger leicht in das Destillat, was seinen vergleichsweise leichten Charakter fördert. Bunnahabhain stellt den Single Malt Stiùireadair her; er kommt als Originalabfüllung auf den Markt. Die Brennerei gehört zu CVH Spirits.

Fakten: