Compass Box Artist Blend - Blended Scotch Whisky

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 43% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Artist Blend ist die Edinburgh gewidmete Komposition von Compass Box. Rund 55% der Rezeptur bestehen aus Malt Whisky; hinzu kommt Grain Whisky aus den schottischen Lowlands. Der Blend wurde 2011 erstmals veröffentlicht. Sein hoher Malt-Anteil greift die Idee älterer Blendrezepturen auf, während seine fruchtige, cremige Art ihn sowohl für den puren Genuss als auch für einen Highball geeignet macht.

Die Rezeptur setzt vor allem auf Whisky aus First-Fill-Bourbonfässern. Dazu kommen Anteile aus einem mittelstark getoasteten französischen Eichenfass und einem mit Palo Cortado Sherry vorbelegten Butt. Apfel, gesalzenes Karamell und Backgewürze prägen den Gesamteindruck; Vanille und Gebäck ergänzen seine cremige Textur. Compass Box füllt Artist Blend mit 43%, natürlicher Farbe und ohne Kühlfiltration ab.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase verbinden sich Apfelblüten und gebackener Apfel mit Vanille, Gebäck und Rosinen. Zimt, ein Hauch Muskat sowie frische Zitrusschalen ergänzen den Duft; später tritt eine malzige Haferkeksnote hervor.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Whisky weich und cremig. Auf Malz, Rosinen und Orangenschale folgen Vanille, brauner Zucker, Apfel und Gewürze; feine Eichentannine setzen einen zurückhaltenden Kontrast.
• Abgang: Im länger anhaltenden Abgang wechseln sich süsse Haferkeksnoten mit Apfel, Orange und Rosinen ab. Eine leichte Sherrynote begleitet den fruchtigen, malzigen Nachklang.

Destillerie/Abfüller:

John Glaser gründete Compass Box im Jahr 2000. Das Unternehmen destilliert die Whiskys für seine Blends nicht selbst: Es arbeitet mit Beständen schottischer Brennereien, lässt Whisky in Schottland reifen und entwickelt seine Kompositionen im Blending Room in Richmond bei London. Für Artist Blend kombiniert Compass Box unter anderem Malt Whiskys aus Linkwood, Clynelish und Balmenach mit Grain Whisky aus Cameronbridge. Glaser ist der verantwortliche Whiskymaker dieser Abfüllung.

Fakten: