Finlaggan Port Finish

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Ja

Besonderheiten:

Beim Finlaggan Port Finish trifft der kräftige Torfcharakter eines Islay Single Malts auf eine Nachreifung in Portweinfässern. Dafür kommen Port Pipes zum Einsatz. Die 2016 eingeführte Small-Batch-Abfüllung verbindet rauchige, herzhafte Eindrücke mit roten Früchten und Süsse.

Der Whisky reift zunächst in ehemaligen Bourbonfässern und erhält anschliessend sein Portwein-Finish. Mit 46% wird er ohne Kühlfiltration abgefüllt. Seine Herkunft bleibt innerhalb von Islay ein Geheimnis: Die Brennerei wird nicht genannt.

Tasting Notes:

• Nase: Süsslicher Torfrauch prägt den Duft. Dazu kommen geräucherter Speck und sommerliche Früchte.
• Gaumen: Am Gaumen verdichtet sich der süsse Rauch. Feine Himbeer- und Erdbeernoten begleiten den mundfüllenden, beinahe kaubaren Torfcharakter und einen Eindruck von altem Leder.
• Abgang: Im langen Nachklang erinnert der Whisky an die Asche eines Torffeuers. Erst spät tritt eine Süsse hervor.

Destillerie/Abfüller:

Hinter Finlaggan steht The Vintage Malt Whisky Company Limited aus Milngavie bei Glasgow. Brian Crook gründete das Unternehmen 1992 nach langjähriger Tätigkeit im Whiskyexport. Er wollte Malts verschiedener schottischer Brennereien auch unabhängigen Wein- und Spirituosenimporteuren zugänglich machen. Zum Sortiment des unabhängigen Abfüllers gehören neben Finlaggan weitere Islay-Marken wie The Ileach und Islay Storm sowie die Einzelfassreihe The Cooper’s Choice.

Der Name Finlaggan verweist auf den historischen Herrschaftssitz der Macdonald Lords of the Isles am Loch Finlaggan. Von den Inseln im See aus regierten sie die Hebriden und Teile der schottischen Westküste. Der Whisky stammt dagegen aus einer nicht genannten Islay-Brennerei und wird unabhängig unter dem Namen Finlaggan abgefüllt.

Fakten: