Glen Garioch (Angus) 1992/2023 - 31 y.o. - Macbeth Series Act One

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 54.6% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Für Angus wurden Whiskys aus vier First Fill Bourbon Barrels aus amerikanischer Eiche vermählt. Der 1992 destillierte Glen Garioch reifte 31 Jahre und wurde 2023 mit 54.6% abgefüllt. Die Auflage umfasst 600 Flaschen. Seine ausgeprägte Textur verbindet florale und würzige Eindrücke mit einem fruchtigen, gebäckartigen Charakter. In den frühen 1990er-Jahren kehrte Glen Garioch zu einer langsameren Produktion zurück, die zum gewichtigen Stil dieses Destillats beiträgt.

Die Abfüllung verkörpert Angus, einen schottischen Adeligen aus Shakespeares Macbeth, der sich im Verlauf des Stücks von Macbeth abwendet und Malcolm anschliesst. Innerhalb der Macbeth Collection gehört sie zu The Thanes, einer Gruppe von zwölf Single Malts. Die gesamte Kollektion umfasst 42 Whiskys in sechs Gruppen; Angus erschien mit Act One, dessen neun Abfüllungen 2023 vorgestellt wurden. Sir Quentin Blake schuf die Illustrationen, während Dave Brooms Charakterporträts die Auswahl der Whiskys anregten.

Der Whisky ist nicht rauchig und wurde ohne Farbstoff und ohne Kühlfiltration abgefüllt. Die Flasche enthält 0.7 Liter und wird mit Geschenkverpackung geliefert.

Tasting Notes:

• Nase: Kandierte Zitrusschalen, weisse Trauben und Kiwi eröffnen den Duft. Danach treten reichhaltigere Noten von Panettone, getrockneten Aprikosen und hellem Zuckersirup hervor.
• Gaumen: Am Gaumen erscheinen grüne Früchte, gefolgt von Banane, Hustenbonbons und Zuckerbonbons. Die Textur ist üppig und ölig. Hafergebäck, Muskat und Wildblumen ergänzen Eindrücke von trockenem Weisswein mit kreidigem Charakter.
• Abgang: Der lange Abgang wirkt steinig und lässt fruchtige Noten anhaltend nachklingen.

Destillerie/Abfüller:

Glen Garioch liegt in Oldmeldrum in Aberdeenshire und führt seine Gründung auf das Jahr 1797 zurück. Die von den Brüdern Manson gegründete Brennerei umfasste ursprünglich auch eine Brauerei. Wassermangel führte 1968 zur Stilllegung; nach der Übernahme durch Stanley P Morrison wurde die Produktion wieder aufgenommen. Eine 1972 auf einem benachbarten Bauernhof entdeckte Quelle, die Silent Spring of Coutens Farm, ermöglichte den Ausbau. 1973 wurde die Anlage weitgehend erneuert und Glen Garioch erstmals als Single Malt angeboten.

Elixir Distillers verantwortet die Auswahl und Abfüllung der Macbeth-Whiskys in Partnerschaft mit Livingstone. Die Brüder Sukhinder und Rajbir Singh stehen hinter dem Unternehmen. Sukhinder begann 2002 mit unabhängigen Whiskyabfüllungen, zunächst unter Speciality Drinks und seit 2017 unter Elixir Distillers. Head Blender Oliver Chilton betreut Fassauswahl und Vermählung. Für Macbeth wurden Fassproben aus den eigenen Beständen mit den literarischen Charakterporträts von Dave Broom abgeglichen: Nicht eine einheitliche Rezeptur, sondern der passende Ausdruck jeder Figur bestimmte die Auswahl.

Fakten: