Glen Spey 2009 - 14 y.o. - #804619 Glens & Valleys (Berry Bros & Rudd)

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 55% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Dieser Glen Spey reifte für die Reihe Glens & Valleys von Berry Bros. & Rudd in einem einzelnen Hogshead. Der Whisky wurde 2009 destilliert und nach 14 Jahren Reifung 2024 abgefüllt. Aus Fass 804619 entstanden 267 Flaschen in Fassstärke mit 55% Alkoholgehalt. Der Single Malt ist naturfarben und nicht kühlfiltriert.

Sein Charakter verbindet honigsüsse Obstgartenfrucht mit Vanille, Karamell, nussigen Untertönen und subtiler Eichenwürze. Am Gaumen verbindet sich eine an Sauternes erinnernde Fruchtsüsse mit Apfel, Pfirsich, wärmendem Ingwer und einem Hauch Muskat.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigt sich eine an einen Wald nach dem Regen erinnernde Frische mit Noten von Gras, Zitrone und reifem Pfirsich.
• Gaumen: Am Gaumen zeigen sich geschmorter Apfel und Pfirsich mit einer an Sauternes erinnernden Fruchtsüsse. Ingwer bringt Wärme hinzu, Muskat erscheint als feine Nuance. Die frischen Eindrücke der Nase setzen sich fort und werden von reichhaltigen, nussigen Untertönen ergänzt.
• Abgang: Der lange Abgang lässt süsse Frucht und Honig nachklingen. Er wirkt weich und rund, begleitet von einem Hauch Gewürz.

Destillerie/Abfüller:

Glen Spey liegt in Rothes in der schottischen Speyside. James Stuart gründete die Brennerei 1878 unter dem Namen Mill of Rothes. Mit dem Verkauf an W&A Gilbey erhielt sie 1887 ihren heutigen Namen. Ein grosser Teil ihrer Produktion fliesst in Blends wie J&B; als Single Malt ist Glen Spey vergleichsweise selten anzutreffen. Zur technischen Ausstattung gehören Purifier-Leitungen an den Brennblasen, die zum leicht öligen, nussigen Hausstil beitragen.

Berry Bros. & Rudd wählte das Hogshead für Glens & Valleys aus und füllte den Whisky daraus als unabhängiger Abfüller ab. Das 1698 gegründete Londoner Handelshaus ist weiterhin an No. 3 St James's Street ansässig. Seine älteste bekannte eigene Scotch-Fassabfüllung stammt von 1853. Damit reicht die Geschichte seiner unabhängigen Spirituosenabfüllungen weit ins 19. Jahrhundert zurück.

Fakten: