Glenfiddich 12 y.o. Limited Design 2024

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Ja

Besonderheiten:

Die Limited-Design-Ausgabe 2024 verbindet Glenfiddichs zwölfjährigen Single Malt mit einer von Raku Inoue gestalteten Geschenk-Tube. Das von der Natur inspirierte Motiv gehört zur Reihe A Gift of Blossoming Futures. Der Whisky reift in amerikanischen Bourbon- und spanischen Oloroso-Sherryfässern. Danach kommen die gereiften Whiskys in hölzernen Marrying Tuns zusammen und ruhen dort, bevor sie abgefüllt werden.

Frisches Kernobst steht geschmacklich im Vordergrund, nicht eine schwere Sherrysüsse. Birne, florale Noten und etwas Zitrus prägen die helle, fruchtige Seite; dazu kommen cremiges Malz, Butterscotch, Vanille, eine dezente Sherrynote und zurückhaltende Eiche. Die Abfüllung enthält 0.7 Liter Whisky mit 40% Alkoholgehalt.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase wirkt der Whisky frisch und fruchtig: Birne und florale Noten werden von Honig, etwas Zitrus und frischem Malz begleitet.
• Gaumen: Am Gaumen ist er weich und cremig. Die Frucht wird deutlicher; dazu entwickeln sich Butterscotch, Malz, Vanille, dezente Sherrynoten und sanfte Eiche.
• Abgang: Der lange, weiche Abgang bleibt süss und fruchtig und wirkt leicht ölig. Vanille und eine trockene Eichennote klingen nach.

Destillerie/Abfüller:

William Grant begann 1886 gemeinsam mit seinen sieben Söhnen und zwei Töchtern, die Glenfiddich Distillery in Dufftown aufzubauen. An Weihnachten 1887 floss dort das erste Destillat aus den Brennblasen. Die Brennerei gehört weiterhin der Familie Grant über das Familienunternehmen William Grant & Sons. Eigene Küfer betreuen die Fässer, während Kupferschmiede die Brennblasen instand halten. Beim zwölfjährigen Glenfiddich folgt auf die Fassreifung eine Ruhezeit in hölzernen Marrying Tuns; anschliessend füllt die Brennerei den Whisky selbst ab.

Fakten: