Glenmorangie Signet Neue Ausstattung 2025

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Ja

Besonderheiten:

Für Signet destilliert Glenmorangie nur einmal im Jahr einen Brand aus stark geröstetem Chocolate Malt. Die Röstung gibt der Komposition ihren ausgeprägten Kaffee- und Schokoladencharakter. Whisky aus Bourbonfässern trägt zur cremigen Seite bei, Anteile aus Sherryfässern zur Süsse und neue, ausgekohlte Eichenfässer zur Würze. Einige der ältesten Bestände der Brennerei ergänzen diese Auswahl.

Bitteres Mokka und Espresso stehen neben dunkler Schokolade, Toffee und Butterscotch. Dazu kommen Karamell, Orange und Trockenfrüchte. Die würzige Eiche setzt einen Kontrast zur Süsse; die Textur wirkt samtig. Die 2025 erneuerte Ausstattung umfasst eine Premium-Box. Der Single Malt wird mit 46% abgefüllt und nicht kühlfiltriert.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase verbinden sich Espresso und dunkle Schokolade mit Mokka, Toffee und gerösteten Gewürzen.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt Signet samtig und voll. Mokka, Schokoladenorange und cremiges Malz treffen auf Zimt und eine trockener werdende Malznote.
• Abgang: Der lange Abgang verbindet herben Kakao und nachklingenden Kaffee mit süsser Würze; frische Zitrusnoten setzen einen Gegenpunkt.

Destillerie/Abfüller:

William und Anne Matheson gründeten Glenmorangie 1843 bei Tain in den schottischen Highlands. Die Distillers of Tain destillieren dort in besonders hohen Brennblasen auch den Brand aus stark geröstetem Malz, der in Signet eingeht. Glenmorangie komponiert den Whisky aus unterschiedlich gereiften Beständen und füllt ihn selbst ab. Die Brennerei gehört heute zu Moët Hennessy innerhalb der LVMH-Gruppe.

Fakten: