Islay #3 13 y.o. Batch 5 (That Boutique-y Whisky Company)

Volumen: 0.5 Liter | Alkoholgehalt: 47.8% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Bei Islay #3 verbindet sich kräftiger Rauch mit dunkler Frucht und dem Einfluss von Oloroso-Sherryfässern. That Boutique-y Whisky Company veröffentlichte den dreizehnjährigen Blended Malt als Batch 5 innerhalb der Reihe Boutique-y Records. Die Auflage umfasst 296 nummerierte Flaschen; der Whisky wurde mit 47.8% in Flaschen mit 0.5 Liter Inhalt abgefüllt.

Die Abfüllung kommt ohne Farbstoff und Kühlfiltration aus und wird in einer Geschenkverpackung geliefert. Das illustrierte Etikett verbindet eine Filmszene mit bewusst eingebauten digitalen Bildstörungen und spielt damit auf das augenzwinkernde Thema eines unerlaubten Downloads an.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase steht deutlicher Rauch neben einer kühlen Mentholnote. Dazu kommen fruchtige Süsse, in Rum eingelegte Rosinen und Mokka.
• Gaumen: Am Gaumen verbinden sich Süsse und Rauch mit Pflaumen und Brombeermarmelade. Angebrannter, mit Butter bestrichener Toast ergänzt die Frucht; der Rauch bleibt präsent.
• Abgang: Im Abgang zeigen sich gesalzene Butter und Malzbrot. Rauch erinnert an die letzten Glutreste eines Lagerfeuers.

Destillerie/Abfüller:

That Boutique-y Whisky Company wurde 2012 gegründet. Der unabhängige Abfüller veröffentlicht limitierte Batches von Single Malts, Grain Whiskys und Bourbons aus verschiedenen Ländern und kreiert auch Blended Malts und Blended Whiskys. Zum Sortiment gehören zudem Abfüllungen aus Brennereien, die ihren Betrieb längst eingestellt haben.

Die handillustrierten Etiketten von Emily Chappell greifen Besonderheiten des Whiskys, seiner Herkunft oder der beteiligten Menschen auf. Geschichten und humorvolle Anspielungen gehören dabei zum Gestaltungskonzept. That Boutique-y Whisky Company ist eine Marke von Atom Brands, einem Handelsnamen von Atom Supplies Limited.

Fakten: