Laphroaig 1991/2024 - 32 y.o. - Bourbon Barrel #2410092 - Murray McDavid

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 50.3% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Für Mission Gold wählte Murray McDavid einen Laphroaig aus dem Bourbon Barrel Nr. 2410092. Der 1991 destillierte Single Malt reifte 32 Jahre und wurde 2024 mit 50.3% abgefüllt. Aus dem Einzelfass entstanden 262 Flaschen zu je 0.7 Liter. Der Whisky ist nicht kühlfiltriert und enthält keinen Farbstoff; er wird in einer Geschenkverpackung angeboten.

Die lange Bourbonfassreifung bringt eine ausgeprägte Vanillenote neben den Rauch- und Torfcharakter des Islay Malts. Küstenrauch, Zitronenschale und moosige Steine stehen gebackenem Apfel und einer leichten Tabaknote gegenüber. Eine ölige Nuance und milder Ingwer prägen den Nachklang.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase verbinden sich Kaminrauch und eine maritime Note mit Zitronenschale und moosigen Steinen.
• Gaumen: Am Gaumen zeigen sich grüner Torf, gebackener Apfel und eine dezente Tabaknote. Der Whisky wirkt dabei ölig und mundfüllend.
• Abgang: Im langen Abgang klingen Rauch, milder Ingwer und eine ölige Nuance nach.

Destillerie/Abfüller:

Donald und Alexander Johnston gründeten Laphroaig 1815 an der Südküste Islays. Die Brennerei steht unmittelbar am Meer und nutzt Wasser aus dem Kilbride Stream. Sie mälzt weiterhin einen Teil ihrer Gerste selbst: In ihren Torföfen nimmt das noch feuchte Malz Rauch von Islay-Torf auf, bevor es getrocknet wird. Laphroaig gehört heute zu Suntory Global Spirits.

Murray McDavid wurde 1994 von Mark Reynier, Simon Coughlin und Gordon Wright gegründet. Der unabhängige Abfüller machte sich mit der Auswahl unterschiedlicher Reifefässer einen Namen und hat heute seinen Sitz bei der ehemaligen Coleburn Distillery in Speyside. Mission Gold ist seine Reihe für seltene, ältere Whiskys; für diese Ausgabe wurde ein einzelnes Bourbon Barrel mit Laphroaig ausgewählt.

Fakten: