Laphroaig PX Cask - LITER - in GP

Volumen: 1 Liter | Alkoholgehalt: 48% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Ja

Besonderheiten:

Laphroaig PX Cask gehört zum Global-Travel-Retail-Sortiment und durchläuft drei Reifungsstufen. Zunächst reift der Islay Single Malt in amerikanischen Ex-Bourbon-Barrels, danach in kleinen Quarter Casks nach dem Vorbild des 19. Jahrhunderts. Den Abschluss bildet ein Finish in Pedro Ximénez Sherry Butts. Die Quarter Casks tragen zu seiner samtigen Textur bei; eine reine Sherry-Vollreifung ist diese Fassfolge nicht.

Der kräftige Rauchcharakter bleibt neben der Sherrysüsse deutlich erkennbar. Zu den fruchtigen und würzigen Eindrücken kommen Seetang und Ingwer. Etwas Wasser hebt nussige Marzipanaromen hervor. Diese Ausgabe enthält 1 Liter, wird mit 48% abgefüllt und kommt in einer Geschenkverpackung.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase verbinden sich Süsse und Rauch mit Sultaninen, Rosinen und Lakritz.
• Gaumen: Am Gaumen verbindet sich Torfrauch mit mehreren Schichten Eiche und einer schweren, süssen Sherrynote.
• Abgang: Der lange, trockene Abgang zeigt starken Torfrauch und einen dichten Sherry- und Eicheneindruck.

Destillerie/Abfüller:

Alexander und Donald Johnston gründeten Laphroaig 1815 an der Küste Islays. Direkt neben der Brennerei verläuft der Kilbride Stream; auch die Torflandschaft der Insel liegt in ihrer Nähe. Laphroaig arbeitet weiterhin mit den ursprünglichen Darren und verfügt heute über sieben Brennblasen. Für PX Cask wird gemälzte Gerste mit Torfrauch getrocknet und anschliessend unter Verwendung von Wasser aus dem Kilbride Stream destilliert. Der Whisky ist eine Originalabfüllung von Laphroaig.

Fakten: