Ledaig 10 y.o. Peated

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46.3% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Die Bourbonfassreifung prägt diesen torfigen Single Malt aus dem Kernsortiment von Ledaig. Er reift zehn Jahre und verbindet kräftigen Rauch mit süssen, malzigen und maritimen Eindrücken. Der Whisky wird mit 46.3% ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff abgefüllt. Die 0.7-Liter-Flasche kommt in einer Geschenkverpackung.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase verbindet sich süsslich-salziger Rauch mit weichen Torfnoten. Dezente Anklänge an Desinfektionsmittel, Teer und Wachspolitur begleiten Minzschokolade und florale Küstennoten.
• Gaumen: Am Gaumen treffen süsse und medizinische Noten auf würzigen Pfeffer und Trockenfrüchte. Kräftiger Torfrauch steht einer samtigen Vanillenote und cremigem Malz gegenüber.
• Abgang: Im Nachklang verbinden sich würziger weisser Pfeffer, süsse Lakritz und Gewürznelken. Eine salzige Note bleibt anhaltend präsent.

Destillerie/Abfüller:

Die Tobermory Distillery wurde 1798 gegründet und liegt am Hafen von Tobermory auf der schottischen Insel Mull. Ihr Wasser bezieht sie aus dem nahe gelegenen Bach Gearr Abhainn. In derselben Brennerei entstehen zwei unterschiedliche Whisky-Stile: Unter dem Namen Tobermory produziert sie ungetorften Single Malt, unter Ledaig die getorfte Variante.

Zwischen 2017 und 2019 wurde die Brennerei umfassend renoviert, um den Betrieb effizienter und nachhaltiger zu gestalten. Sie stellt ihre Whiskys weiterhin in kleinen Chargen her. Als Master Blender verantwortet Julieann Fernandez die geschmackliche Ausrichtung beider Whisky-Linien.

Fakten: