Mannochmore 1996/2023 -26 y.o. - G&M CC CS #1752 KIRSCH

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 49.8% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Ein einzelnes Refill Sherry Hogshead prägt diesen lange gereiften Mannochmore aus der Reihe Connoisseurs Choice – Cask Strength. Der 1996 destillierte Single Malt verbrachte 26 Jahre im Fass mit der Nummer 1752. Gordon & MacPhail füllte ihn am 26. Juni 2023 exklusiv für Kirsch Import für den deutschen Markt ab; die Auflage umfasst 227 Flaschen.

Die Abfüllung bewahrt ihre Fassstärke von 49.8% und kommt ohne Kühlfiltration und Farbstoff aus. Frucht, Gewürze und geröstete Eiche treffen auf ein cremiges Mundgefühl, während eine feine Mentholnote den Nachklang begleitet. Die Flasche enthält 0.7 Liter und wird in einer Geschenkverpackung geliefert.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase wirkt der Whisky lebhaft und fruchtig. Kandierte Zitronenschale und saftige Sultaninen verbinden sich mit Zimt, Kardamom und gerösteter Eiche.
• Gaumen: Am Gaumen zeigt er ein ausgewogenes Zusammenspiel von saftiger Orange, süssen Erdbeeren und Vanillepudding. Das Mundgefühl ist cremig.
• Abgang: Der mittellange Abgang hinterlässt eine feine Mentholnote.

Destillerie/Abfüller:

Mannochmore entstand Anfang der 1970er-Jahre in der Speyside und teilt sich mit der älteren Brennerei Glenlossie ein Gelände sowie Ressourcen für das Maischen. Damit stehen zwei Brennereien unterschiedlicher Generationen in unmittelbarer Verbindung. Mannochmore liefert den Single Malt dieser Abfüllung; seine Reifung und die Auswahl für Connoisseurs Choice liegen bei Gordon & MacPhail.

Gordon & MacPhail stimmt die eigenen, nach seinen Vorgaben gefertigten Fässer auf Destillate aus zahlreichen schottischen Brennereien ab. Diese Arbeit verbindet Fassauswahl und langfristige Reifung und wird im Familienunternehmen seit vier Generationen weitergegeben. George Urquhart begründete 1968 die Reihe Connoisseurs Choice, um auch Brennereien als Single Malt zugänglich zu machen, deren Whisky zuvor vor allem in Blends zu finden war. Die wechselnden Abfüllungen rücken den jeweiligen Brennereicharakter in den Mittelpunkt.

Fakten: