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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 50% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein
Besonderheiten:
Ein zweijähriges Tawny-Port-Finish prägt diesen Mannochmore aus der Benchmark-Serie von Murray McDavid. Der 2014 destillierte Single Malt reifte zunächst in Bourbon Hogsheads, bevor er seine letzten beiden Reifejahre in erstmals zur Whiskyreifung verwendeten Tawny Port Barriques verbrachte. Diese Fässer stammen vom portugiesischen Partner Caves de Murça. Die zusätzliche Reifung vertiefte den ursprünglich leichten, fruchtigen Charakter des Destillats und entwickelte zugleich seine natürliche Farbe.
Die Abfüllung verbindet beerige Frucht und Schokolade mit Malz, Getreide und kräftiger Würze. Im Herbst 2023 wurde der Whisky nach insgesamt neun Jahren Reifung mit 50% abgefüllt. Die Auflage umfasst 1'800 Flaschen. Auf Farbstoff und Kühlfiltration wurde verzichtet; die 0.7-Liter-Flasche wird in einer Geschenkverpackung geliefert.
Tasting Notes:
Destillerie/Abfüller:
Mannochmore liegt in der Speyside auf dem Gelände der älteren Glenlossie Distillery. Trotz ihrer unmittelbaren Nachbarschaft erzeugen beide Brennereien Whiskys mit eigenem Charakter. Auch die Lagerhäuser von Murray McDavid bei Coleburn befinden sich in der Nähe. Dort erhielt dieser Mannochmore seine Nachreifung in den portugiesischen Portwein-Barriques.
Murray McDavid wurde 1994 von den Londoner Weinhändlern Mark Reynier und Simon Coughlin gemeinsam mit Gordon Wright von der Springbank Distillery gegründet. Die Erfahrung mit Wein spiegelt sich in der Auswahl von Fässern wider: Wein-, Sherry- und amerikanische Whiskeyfässer gehören zum Reifungsrepertoire des unabhängigen Abfüllers. Das Team beurteilt den Charakter der eingekauften Destillate und wählt dafür passende Fässer zur weiteren Reifung. Frisch entleerte Fässer bezieht es direkt von Partnerproduzenten; in den traditionellen Lagerhäusern bei Coleburn wird die Entwicklung des Whiskys regelmässig kontrolliert.
Fakten:
| Alter | 9 Jahre |
| Herkunftsland | Schottland |
| Produktkategorie | Whisky |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Verpackung | Geschenkverpackung |
| Produkttyp | Single Malt |
| Region | Speyside |
| Volumen | 0.7 Liter |
| Alkoholgehalt | 50% |
| Destillationsjahr | 2014 |
| Destillationsdurchläufe | 2 |
| Abfüller | Murray McDavid |
| Abfülljahr | 2023 |
| Farbstoff | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt | Ja |
| Serie | Benchmark |
| Fassgrösse | Barrique |
| Kühlfiltration | Nein |
| Allergene | Keine |
| Bio-Siegel | Nein |
| Inverkehrbringer | bringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh/CH |
| Anzahl Flaschen | 1'800 |
| Reifung | Bourbon Hogsheads; zweijähriges Finish in First Fill Tawny Port Barriques von Caves de Murça |
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