Royal Brackla 18 y.o.

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Royal Brackla 18 Jahre reift zunächst in ausgewählten amerikanischen Eichenfässern, die zuvor Bourbon enthielten, und erhält anschliessend ein Finish in Palo-Cortado-Sherryfässern. Für diese Nachreifung wird der bereits gereifte Whisky in Fässer umgefüllt, die zuvor Sherry enthielten. Palo Cortado ergänzt den fruchtigen Brennereicharakter um nussige Akzente.

Mit 46% zeigt die Abfüllung cremige Vanille und weiche Frucht neben Zitrusfrische, Kakao und reicher Würze. Feige ergänzt dieses komplexe Zusammenspiel, während die volle, samtige Textur dem Whisky Tiefe gibt. Das Sherryfinish bringt zusätzlich dezente Noten von grüner Olive und Tabak ein. Der Whisky wird ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff abgefüllt.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigen sich zunächst warme Gewürze und cremige Vanille, gefolgt von saftigen, weichen Früchten.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Whisky weich und cremig. Vanillesüsse, kandierte Früchte und süsse Getreidenoten verbinden sich mit Kakao und einer frischen Zitrusnote.
• Abgang: Der lange Abgang verbindet sherrygeprägte Frucht mit Eiche.

Destillerie/Abfüller:

Die Royal Brackla Distillery erzeugt diesen 18-jährigen Highland Single Malt; die Abfüllung gehört zur offiziellen altersgebundenen Reihe. Malt Master Stephanie Macleod wählt erstmals zur Whiskyreifung verwendete Sherryfässer aus und stimmt deren Sherryprofil auf die jeweilige Altersstufe ab. Beim 18-jährigen setzt sie auf Palo Cortado.

Captain William Fraser gründete die Brennerei 1812 auf dem Cawdor Estate nahe Nairn in den schottischen Highlands. Er baute seine eigene Gerste an und gehörte zu den frühen Whiskyproduzenten, die direkt nach London lieferten. 1833 verlieh König William IV seinem Whisky den ersten Royal Warrant für einen Scotch Whisky. Diese königliche Anerkennung steht hinter dem Namen Royal Brackla und der Bezeichnung The King’s Own Whisky.

Fakten: