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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 51.1% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein
Besonderheiten:
Die Nachreifung in Koval Quarter Casks verbindet diesen Strathmill mit vier unterschiedlichen amerikanischen Whiskeyarten. Nach der Grundreifung in Bourbon Hogsheads kamen kleinere Fässer der Koval Distillery in Chicago zum Einsatz, die zuvor Bourbon, Rye, Four Grain und Oat Whiskey enthielten. Der Whisky wurde 2014 destilliert, reifte insgesamt zehn Jahre und wurde im Frühjahr 2024 für Murray McDavids Benchmark-Reihe abgefüllt.
Der leichte, ölige und fruchtige Strathmill-Stil trifft hier auf Vanillesüsse, grasige Akzente und einen bittersüssen Eichencharakter. Die limitierte Ausgabe umfasst 1'174 Flaschen mit 51.1%. Sie ist nicht kühlfiltriert und enthält keinen Farbstoff.
Tasting Notes:
Destillerie/Abfüller:
Die Strathmill Distillery liegt nahe dem River Isla in der Speyside. Ihre Geschichte beginnt 1892 mit einer Getreidemühle, die während des damaligen Scotch-Whisky-Booms zur Brennerei umgebaut wurde. Ihr leichter, öliger und fruchtiger Brand bildet die Grundlage dieser Abfüllung; Murray McDavid verantwortete als unabhängiger Abfüller die Auswahl, zusätzliche Reifung und Abfüllung.
Murray McDavid wurde 1994 von den Londoner Weinhändlern Mark Reynier und Simon Coughlin zusammen mit Gordon Wright von Springbank gegründet. Die Arbeit mit unterschiedlich vorbelegten Fässern, insbesondere ehemaligen Weinfässern, wurde früh zu einem Schwerpunkt des Abfüllers. Heute ist Murray McDavid an der Coleburn Distillery in der Speyside ansässig. Die Zusammenarbeit mit Koval zeigt bei diesem Strathmill, wie der Abfüller seine Fassauswahl auch auf verschiedene Whiskey-Vorbelegungen ausrichtet.
Fakten:
| Alter | 10 Jahre |
| Herkunftsland | Schottland |
| Produktkategorie | Whisky |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Verpackung | Geschenkverpackung |
| Produkttyp | Single Malt |
| Region | Speyside |
| Volumen | 0.7 Liter |
| Alkoholgehalt | 51.1% |
| Destillationsjahr | 2014 |
| Abfüller | Murray McDavid |
| Abfülljahr | 2024 |
| Farbstoff | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt | Ja |
| Serie | Benchmark |
| Fassgrösse | Quarter Cask |
| Kühlfiltration | Nein |
| Allergene | Keine |
| Bio-Siegel | Nein |
| Inverkehrbringer | bringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh/CH |
| Anzahl Flaschen | 1'174 |
| Reifung | Bourbon Hogsheads mit Nachreifung in Koval Quarter Casks |
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