Talisker Storm

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 45.8% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Ja

Besonderheiten:

Talisker Storm kam im Februar 2013 auf den Markt und trägt keine Altersangabe. Für die Abfüllung werden unterschiedlich alte Whiskys aus Refill-Bourbonfässern und aufgearbeiteten Fässern vermählt. Die Auswahl richtet sich damit nach dem gewünschten Charakter und nicht nach einem festgelegten Alter.

Innerhalb des Talisker-Sortiments ist Storm als besonders rauchige und würzige Ausprägung angelegt. Holz, Salzlake und Pfeffer prägen das Profil, während Malzsüsse und Frucht einen Gegenpol bilden. Name und maritime Stilistik nehmen Bezug auf die raue, stürmische Küstenlandschaft der Isle of Skye.

Tasting Notes:

• Nase: Die Nase zeigt sich kraftvoll und klar mit süssem Malz und reifen roten Beeren, gefolgt von Rauch, Salzlake und deutlich pfeffriger Würze. Eine feine honigartige Note begleitet den rauchigen Malzcharakter.
• Gaumen: Am Gaumen beginnt Talisker Storm weich und vollmundig mit einer mundfüllenden Süsse, bevor kräftige Würze hervortritt. Nussiger Rauch, Salz und Pfeffer bleiben dabei eng miteinander verbunden.
• Abgang: Der Abgang ist trockener, mittellang und wärmend; sanfte torfige Glut und anhaltende Würze klingen nach.

Destillerie/Abfüller:

Talisker wird seit 1830 in Carbost am Loch Harport auf der Isle of Skye hergestellt. Dort eröffneten die MacAskill-Brüder die heute älteste noch arbeitende Destillerie der Insel. Die Lage an der schottischen Westküste bildet den historischen und landschaftlichen Bezugspunkt für den rauchigen, pfeffrigen und maritimen Stil der Marke.

Fakten: