Tomintoul Peated - Mini

Volumen: 0.05 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Ja

Besonderheiten:

Tomintoul Peaty Tang verbindet den milden Charakter der Brennerei mit einer rauchigen Seite. Für diese Abfüllung werden ungetorfte und stark getorfte Malt Whiskys aus derselben Brennerei vermählt. So bleibt der Whisky ein Single Malt, während die unterschiedlichen Destillate sein Zusammenspiel von Süsse und Torfrauch prägen.

Neben dem Rauch zeigen sich florale und fruchtig-süsse Eindrücke sowie eine feine malzig-nussige Note. Die Miniatur enthält 0.05 Liter bei 40% Alkohol und wird in einer zylindrischen Verpackung geliefert.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase steht kräftiger Torfrauch im Vordergrund. Feine Anklänge von Heidekraut und Gewürzen ergänzen den Duft.
• Gaumen: Am Gaumen verbinden sich rauchige und erdige Noten mit einer leichten Süsse.
• Abgang: Der Nachklang hält an und wirkt wärmend, begleitet von sanften Pfeffernoten.

Destillerie/Abfüller:

Die Tomintoul Distillery liegt in der Speyside nahe dem gleichnamigen Dorf im Cairngorms National Park. Seit 1965 wird hier Whisky hergestellt. Das Wasser stammt aus der Ballantruan Spring. Robert Fleming, dessen Familie seit vier Generationen in der Speyside Whisky herstellt, verantwortet als Master Distiller die Arbeit der Brennerei.

Zur Ausstattung gehören ein Semi-Lauter-Maischbottich, sechs Gärbehälter aus Edelstahl und vier Brennblasen: zwei für den ersten und zwei für den zweiten Brennvorgang. Neben dem üblicherweise ungetorften Destillat erzeugt Tomintoul auch getorften Whisky, der unter anderem unter dem Namen Old Ballantruan erscheint. Seit August 2000 gehört die Brennerei zu Angus Dundee Distillers.

Fakten: