Smögen Askeim 8 y.o. - Golden Promise - Swedish Single Malt

Volumen: 0.5 Liter | Alkoholgehalt: 57.7% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Smögen Askeim 8 y.o. - Golden Promise - Swedish Single Malt

Besonderheiten: Mit dem Askeim 8 y.o. präsentiert die schwedische Mikro-Destillerie Smögen einen Single Malt, der auf der klassischen Gerstensorte Golden Promise basiert. Diese Sorte, einst in den 1970er Jahren weit verbreitet, wurde für ihre vollmundigen Ales geschätzt und geriet später in Vergessenheit. Smögen setzt bewusst auf dieses ertragsärmere, aber geschmacklich intensivere Getreide, um den Fokus auf Geschmack und Charakter zu legen. Der Whisky reifte acht Jahre lang in kleinen First-Fill-Bourbon-Quarter-Casks, was zu einer komplexen und tiefgründigen Aromenvielfalt führt.

Tasting Notes:

• Nase: Einladende Aromen von reifen Birnen, Orangen, Honig, Aprikosenmarmelade und Vanille.
• Gaumen: Vollmundig und zähflüssig mit ausgeprägten Malznoten, ergänzt durch cremigen Fudge, Ingwer und getoastete Eiche.
• Abgang: Lang anhaltend mit einer harmonischen Kombination aus getoasteter Eiche und einer subtilen Süsse.

Destillerie/Abfüller: Smögen Whisky AB ist eine schwedische Mikro-Destillerie, die für ihre handwerkliche Produktion und den Anbau eigener Gerste bekannt ist. Mit einer täglichen Produktion von nur 115 Litern getorftem Rohbrand legt Smögen grossen Wert auf Qualität und Individualität. Die Askeim-Serie repräsentiert den Wunsch, traditionelle Getreidesorten wiederzubeleben und den Fokus auf Geschmack und Charakter zu legen.

Produktdetails:

• Hersteller: Smögen Whisky AB
• Abfüller: Originalabfüllung
• Alter: 8 Jahre
• Fasstypen: First-Fill-Bourbon-Quarter-Casks
• Verpackung: 0,5 Liter Glasflasche

Fakten: