Benrinnes 12 y.o. (Soldier) - Macbeth Collection Act Two

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 53.5% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Der Soldier gehört zur Household-Reihe der Macbeth Collection Act Two. Der zwölfjährige Benrinnes reifte in bereits verwendeten Sherry Butts. Die Abfüllung umfasst 2'400 Flaschen mit je 0.7 Liter und 53.5% Alkoholgehalt; sie ist ungefärbt, nicht kühlfiltriert und wird in einer Geschenkverpackung angeboten.

Die Sherryfässer ergänzen den kräftigen Brennereicharakter um Johannisbeeren und getrocknete Kräuter. Erdige und grasige Eindrücke stehen neben Karamell und einer herzhaften, fleischigen Seite; Leder, Malz und Nelke geben dem Whisky weitere Tiefe.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase verbinden sich feuchte Erde und Gras mit Sahnekaramell und einem Hauch roter Beeren. Kräuter, Honig und Walnüsse setzen weitere Akzente.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Whisky kräftig und dicht. Leder und Johannisbeerkompott treffen auf Toffee, Kräuter und eine herzhafte Umami-Note; Malzbrot und Walnüsse ergänzen das Bild.
• Abgang: Im Abgang klingen dunkle Früchte, Nelke und geröstetes Malz nach. Kräuter und geröstete Nüsse begleiten den herzhaften, trocken auslaufenden Nachhall.

Destillerie/Abfüller:

Die Benrinnes Distillery liegt am nördlichen Fuss des Ben Rinnes in der Speyside. Ihre traditionellen Worm Tubs kondensieren den destillierten Dampf und tragen zum vollen, gewichtigen Charakter ihres Whiskys bei.

Lexi Burgess entwickelte das Konzept und die Bildsprache der Macbeth Collection. Die Reihe umfasst 42 Whiskys zu Figuren aus Shakespeares Drama. Elixir Distillers wählte die Whiskys aus und füllte sie in Zusammenarbeit mit Livingstone Rare ab. Die Figuren erhielten Illustrationen von Sir Quentin Blake und Charaktertexte von Dave Broom. Beim Soldier unterstützt die Wahl von Refill Sherry Butts den kräftigen, fleischigen Stil des Benrinnes, ohne ihn hinter dem Fasscharakter verschwinden zu lassen.

Fakten: