Glen Elgin 2012/2025 - 12 y.o. - 1st Fill Tawny Port Barrique #2319606/2012 - Cask Masters - Brave New Spirits

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 56.9% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Das 16-monatige Finish im getoasteten First Fill Tawny Port Wine Barrique prägt diese Einzelfassabfüllung aus der Cask-Masters-Reihe. Glen Elgin destillierte den Single Malt am 16. April 2012; Brave New Spirits füllte den zwölfjährigen Whisky aus Fass #2319606/2012 am 13. März 2025 ab. Die Auflage umfasst 332 Flaschen mit 56.9% Alkoholgehalt.

Die Süsse von reifem Steinobst und Birne steht pfeffrigen Kräuternoten und gerösteter Eiche gegenüber; ein Hauch Holzkohle setzt einen herben Akzent. Das Tawny-Port-Fass bringt eine erkennbare Weinfrucht ein, ohne den fruchtigen Maltcharakter zu überdecken. Der Whisky ist nicht kühlfiltriert und enthält keinen Farbstoff.

Die schwarze Kapsel kennzeichnet die Abfüllung als fassstarken Distiller’s Cut. Das von der japanischen Scherenschnittkunst Kirigami inspirierte Etikett zeigt Alter, Fassart und Abfülldaten.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigen sich reifes Steinobst und Mirabellenkompott mit Trockenfrüchten und Honig. Kräuter, weisser Pfeffer und geröstetes Holz ergänzen die Frucht.
• Gaumen: Am Gaumen verbinden sich saftige Mirabelle und Birnendrops mit Kirschen und Schokolade. Kandierte Schalen, weisser Pfeffer, Kräuter und geröstete Eiche geben dem vollmundigen Eindruck Würze.
• Abgang: Im warmen Abgang bleiben fruchtige Portweinnoten und feines Karamell zurück. Holzkohle und trockene Gewürze setzen einen leicht herben Akzent.

Destillerie/Abfüller:

Die kleinere Glen Elgin Distillery liegt im Herzen der Speyside und bezieht ihr Wasser aus Quellen am Millbuies Loch. Sie erzeugte den Single Malt für diese Abfüllung; die Auswahl und Abfüllung des Whiskys aus dem Tawny-Port-Barrique übernahm Brave New Spirits als unabhängiger Abfüller.

Brave New Spirits wurde 2020 gegründet und hat seinen Sitz in Glasgow, wo das Unternehmen auch ein Whiskylager betreibt. Für Cask Masters wählt es einzelne Fässer nach ihrem Charakter und ihrer Reifung aus. Die Reihe verbindet bekannte Fassarten mit ungewöhnlicheren Finishes und macht die Eckdaten jeder Abfüllung auf dem Etikett sichtbar.

Fakten: