Glenfarclas 2016/2026 - Sherry Casks - Easter Edition

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Die dritte Glenfarclas Easter Edition für Deutschland verbindet den Jahrgang 2016 mit der Abfüllung im Jahr 2026. Der Single Malt reifte vollständig in First-Fill- und Refill-Oloroso-Sherryfässern, die während dieser Zeit in den traditionellen Dunnage Warehouses von Glenfarclas lagerten.

Die auf 3'600 nummerierte Flaschen begrenzte Originalabfüllung wurde mit 46% abgefüllt. Sie ist nicht kühlfiltriert und enthält keinen Farbstoff.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase verbinden sich ausdrucksstarke Sherryaromen mit Rosinen, Datteln und dunklen Trockenfrüchten. Orangenschale, Toffee, Nüsse, warme Gewürze und dunkle Schokolade ergänzen das vielschichtige Aroma.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Whisky vollmundig und ausgewogen. Oloroso-Süsse, dunkle Schokolade und karamellisierte Früchte verbinden sich mit Malz und würziger Eiche zu einer runden Struktur.
• Abgang: Der angenehm lange und weiche Abgang wirkt wärmend. Sherry-Fruchtsüsse, Kakao, Nussigkeit und zunehmend trockene Eichenwürze begleiten die feine Demerara-Süsse bis in den Nachhall.

Destillerie/Abfüller:

Die 1836 gegründete Glenfarclas Distillery in Ballindalloch erzeugt den Whisky und füllt ihn als Originalabfüllung ab. Der Whisky wird zweifach in direkt befeuerten Brennblasen destilliert. John L. S. Grant wählt in Spanien europäische Eichenfässer aus, in denen zuvor Oloroso Sherry lagerte; für diese Edition kamen First-Fill- und Refill-Fässer zum Einsatz. Seit 1865 befindet sich die Brennerei im Eigentum der Familie Grant und wird von ihr geführt.

Fakten: