Glenlossie 2007/2025 - 18 y.o. - 1st Fill Bourbon Barrel #773 (SMoS)

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 55% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Dieser Glenlossie reifte 18 Jahre in einem First Fill Bourbon Barrel und gehört zur Einzelfassreihe The Single Malts of Scotland von Elixir Distillers. Der Whisky wurde am 20. Februar 2007 destilliert und am 25. April 2025 aus Fass Nr. 773 abgefüllt. Das Fass ergab 248 Flaschen mit je 0.7 Liter Inhalt und 55% Alkohol. Der Whisky ist weder kühlfiltriert noch gefärbt.

Zitrusschale, Vanillecreme und grüner Apfel geben dem Whisky eine frische, cremige Seite. Honigwabe und Malz ergänzen Birne und Steinfrucht; Eichenwürze und ein Hauch weisser Pfeffer setzen einen würzigen Gegenpol. Glenlossies ölige Textur und die grasige Prägung seines Destillats stehen hinter diesem fruchtbetonten Einzelfass.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigen sich Zitronenzeste, Vanillecreme und knackiger grüner Apfel, begleitet von einem Hauch Honigwabe und Malz.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Whisky vollmundig und cremig. Süsse Vanille, saftige Birne und reife Steinfrüchte verbinden sich mit feiner Eichenwürze und einem Hauch weissem Pfeffer.
• Abgang: Der Abgang ist mittellang, weich und leicht trocken; Vanille, Apfelkompott und dezente Eiche klingen nach.

Destillerie/Abfüller:

Die Speyside-Brennerei Glenlossie wurde 1876 errichtet und liefert ihren Malt überwiegend für Blends; als eigenständiger Single Malt ist er vergleichsweise selten. Purifier-Rohre leiten schwerere Alkohole aus dem Geistrohr zur erneuten Destillation zurück und tragen zur öligen Textur des Destillats bei. Die lange Fermentation fördert dessen grasige Noten.

Elixir Distillers wählte Fass Nr. 773 aus und füllte den Whisky daraus unter der eigenen Reihe The Single Malts of Scotland ab. Für diese Reihe sucht der unabhängige Abfüller seit 2002 schottische Maltfässer mit eigenständigem Charakter aus. Die ausgewählten Einzelfässer ergeben limitierte Abfüllungen, die sich in dieser Form kaum wiederholen lassen.

Fakten: