Miltonduff 2007/2025 - 17 y.o. - Refill Sherry Butt #900778 (SMoS)

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 59.6% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Dieser Miltonduff reifte 17 Jahre in Refill Sherry Butt #900778. Er wurde am 12. November 2007 destilliert und am 29. April 2025 von Elixir Distillers für die Reihe The Single Malts of Scotland abgefüllt. Das Einzelfass ergab 625 Flaschen; der Whisky kam mit 59.6% in Fassstärke in die Flasche.

Florale und zitrische Noten stehen neben den dunkleren Frucht-, Schokoladen- und Gewürznoten dieses Sherryfass-Whiskys. Die Abfüllung ist weder kühlfiltriert noch gefärbt. Die 0.7-Liter-Flasche wird in einer Geschenkverpackung angeboten.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase liegen Zitrus und floraler Honig über Vanille und feinen Nussnoten. Dazu kommen Rosinen, Datteln und Feigen sowie dunkle Schokolade, geröstete Nüsse und eine Spur Leder.
• Gaumen: Der Gaumen ist vollmundig und ölig, mit intensiven Trockenfrüchten zwischen Waldhonig, kräftigem Karamell, kandierter Orange und braunem Zucker. Lebendige Zitrusnoten und feine Würze treffen auf würziges Eichenholz; Mokka und Marzipan bleiben dezente Akzente.
• Abgang: Im langen, wärmenden Abgang bleiben Trockenfrüchte und süsse Fruchtigkeit erhalten. Eichenwürze und ein sanfter Sherryton verbinden sich mit nachklingender Vanille und Nüssen.

Destillerie/Abfüller:

Miltonduff entstand 1824 durch den Umbau einer Mühle zur legalen Brennerei. Die Speyside-Brennerei ist heute Produktionszentrum von Chivas Brothers; ihr Malt ist zudem ein wichtiger Bestandteil von Ballantine’s. In dieser Abfüllung ist der Whisky eigenständig als Single Malt zu erleben.

Elixir Distillers wählte das Fass aus und füllte den darin gereiften Whisky unabhängig unter der Marke The Single Malts of Scotland ab. Die Marke geht auf Sukhinder Singhs erste eigene Fassabfüllung im Jahr 2002 zurück. Sukhinder und Rajbir Singh sind Mitgründer und Eigentümer von Elixir Distillers; der unabhängige Abfüllzweig trägt diesen Namen seit 2017.

Fakten: