Miltonduff 2011/2024 - 13 y.o. - #8343619 - (Duncan Taylor)

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 54.3% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Ein neunmonatiges Finish im Sherry-Octave prägt diesen Miltonduff mit dunkler Frucht, Schokolade und süsser Würze. Das kleine Fassformat verstärkt den Holzeinfluss; zugleich bleiben Apfelnoten und florale Akzente erkennbar. Der Whisky wurde 2011 destilliert und 2024 nach insgesamt 13 Jahren als Germany Exclusive abgefüllt.

Die Einzelfassabfüllung aus Fass Nummer 8343619 gehört zu Duncan Taylors Reihe The Octave. Sie umfasst nur 90 Flaschen mit 54.3% Alkohol und ist weder kühlfiltriert noch gefärbt. Der nicht rauchige Single Malt wird in einer Tube angeboten.

Tasting Notes:

• Nase: An der Nase erinnert die Frucht an Punsch; dazu kommen schokoladenüberzogene Orange, Rosinen und Veilchen. Vanille und Eiche ergänzen das Bouquet als Nuancen.
• Gaumen: Am Gaumen verbinden sich süsse Feigen und Apfelkompott mit dunkler Schokolade und frischer Paprika. Gewürznoten ergänzen den ausgewogenen Geschmack; grüner Tee und Honig bleiben feine Anklänge.
• Abgang: Trockenfrüchte und florale Akzente klingen lange nach. Der Abgang wirkt wärmend und zeigt eine leichte Kräuternote.

Destillerie/Abfüller:

Miltonduff liegt ausserhalb von Elgin in der Speyside. Die Brennerei entstand 1824 aus einer ehemaligen Mühle und gehört zu Chivas Brothers. Ihr Malt Whisky ist ein wichtiger Bestandteil von Ballantine’s. Für diese Edition stammt der Single Malt von Miltonduff; die unabhängige Abfüllung verantwortet Duncan Taylor.

Duncan Taylor ist ein familiengeführtes Unternehmen, dessen Ursprünge im Handel und in der Vermittlung schottischer Whiskyfässer in Glasgow liegen. Über Jahrzehnte baute es einen umfangreichen Bestand an alten und seltenen Fässern auf. In Huntly verfügt Duncan Taylor über eigene Fasslager, eine Küferei und eine Abfüllanlage. Diese Infrastruktur verbindet die Lagerung der Whiskys mit der Fassbearbeitung und der Abfüllung.

Fakten: