Mortlach 2007/2026 - 19 y.o. - 1st Fill Bolgheri Cask #102 - Sig - KIRSCH DRAGON

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 56.6% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Mortlach 2007/2026 - 19 y.o. - 1st Fill Bolgheri Cask #102 - Sig - KIRSCH DRAGON

Besonderheiten: Der Mortlach 2007/2026 ist ein 19 Jahre alter Single Malt Whisky aus der Speyside, der in einem First Fill Bolgheri Cask #102 gereift ist. Diese Abfüllung gehört zur Kirsch Dragon Edition und wird von Signatory Vintage in einer auf 287 Flaschen limitierten Stückzahl abgefüllt. Mit einem Alkoholgehalt von 56,6 % vol. und abgefüllt in Fassstärke, zeichnet sich dieser Whisky durch eine sorgfältige Reifung in einem ehemaligen Rotweinfass aus der italienischen Region Bolgheri aus. Mortlach ist für ihren kräftigen und komplexen Stil bekannt, der sich von anderen Speyside-Malts abhebt.

Tasting Notes:

• Nase: Die Nase bietet reife Kirschen, dunkle Pflaumen und einen Hauch von Malzsüsse, die sich mit Eichenwürze und einer feinen Rotweinankling verbinden.
• Gaumen: Am Gaumen zeigen sich saftige dunkle Früchte, getragen von Malz, würzigem Holz und einer kräftigen, aber gut eingebundenen Fassstruktur.
• Abgang: Der Abgang ist lang, trocken und leicht würzig, mit anhaltenden Noten von dunkler Frucht und Eiche.

Destillerie/Abfüller: Die Mortlach Distillery, gegründet 1824, ist eine der ältesten Brennereien in Dufftown, Schottland. Sie ist bekannt für ihren kräftigen und komplexen Stil, der sich deutlich von anderen Speyside-Malts abhebt. Mortlach verwendet eine einzigartige Destillationsmethode mit drei verschiedenen Brennblasenformen, um eine Vielzahl an Aromen zu erzeugen. Signatory Vintage ist der Abfüller dieser limitierten Edition, die die Tradition der Brennerei verkörpert.

Fakten: