Talisker 1993/2026 - 32 y.o. - Charred American Oak HHD Finish - 50th Anniversary Kirsch Import

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 58.4% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Ein Finish im stark ausgebrannten American Oak Hogshead prägt diesen lange gereiften Talisker. Der 1993 destillierte Single Malt reifte zunächst in bereits zur Whiskyreifung verwendeter amerikanischer Eiche, bevor er für die letzte Reifungsphase in das stark ausgebrannte Hogshead wechselte. Nach insgesamt 32 Jahren wurde er 2026 zum 50-jährigen Jubiläum von Kirsch Import als offizielle Einzelfassabfüllung herausgebracht. Die Auflage umfasst 156 Flaschen.

Neben seiner maritimen Würze zeigt der Whisky eine ausgeprägte Fruchtigkeit mit Pfirsich und reifer Birne. Warme Gewürze, Lakritz, Kräuter, getrocknete Früchte und Anklänge an Traubenkerne ergänzen diesen Charakter; Rauch bleibt als feine begleitende Note präsent. Das Finish bringt zudem eine dezente Röstwürze ein.

Der Whisky wurde mit 58.4% in natürlicher Fassstärke und ohne Kühlfiltration oder Farbstoff abgefüllt. Die 0.7-Liter-Flasche kommt in einer dunkelblauen Premium-Box mit goldenen Details und einer Darstellung der Isle of Skye. Etwas Zeit im Glas und wenige Tropfen Wasser können helfen, die verschiedenen aromatischen Facetten zu entdecken.

Tasting Notes:

• Nase: Im Duft verbinden sich salzige Meeresluft und reife Früchte mit Rauch, der eine deutliche Kräuternote trägt.
• Gaumen: Am Gaumen steht markante Pfefferwürze neben cremigem, dunklem Karamell und weicher Vanille. Der Whisky wirkt kraftvoll und zeigt eine feine Röstwürze.
• Abgang: Der lange Abgang verbindet salzige und süsse Eindrücke mit maritimen Noten und anhaltendem Rauch.

Destillerie/Abfüller:

Talisker liegt in Carbost am Ufer des Loch Harport auf der schottischen Isle of Skye. Hugh und Kenneth MacAskill gründeten die Brennerei 1830; sie ist die älteste noch arbeitende Brennerei der Insel. Zu ihrem charakteristischen Stil gehören maritime Eindrücke, Rauch und eine markante Pfefferwürze. Die Herstellung erfolgt in kupfernen Pot Stills, und die Reifung an der Küste gehört zur Arbeitsweise der Brennerei.

Für sein 50-jähriges Bestehen erhielt Kirsch Import diese besondere Talisker-Originalabfüllung. Die Jubiläumsedition stellt einen gereiften Single Malt der Brennerei in den Mittelpunkt und ergänzt deren maritimen, pfeffrigen Stil durch das Finish in stark ausgebrannter amerikanischer Eiche.

Fakten: