Glenrothes 13 y.o. - Oloroso Sherry Cask Finish #4135 (The Whisky Cellar)

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 50.1% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Das Finish im Oloroso Sherry Hogshead prägt diesen 13-jährigen Speyside Single Malt aus der Private Cellars Selection von The Whisky Cellar. Der Whisky stammt aus Fass Nr. 4135; daraus wurden 170 Flaschen mit 50.1% in Fassstärke abgefüllt. Er ist nicht kühlgefiltert und enthält keinen Farbstoff.

Würzige Noten und Trockenfrüchte stehen neben gerösteter Orange, Toffee und Vanille. Dunkle Schokolade, Sherry und Eiche begleiten den warmen Nachklang. Die Abfüllung wird in einer Geschenkverpackung angeboten.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase verbinden sich Zimt, Schokoladenminze und etwas Muskat mit Trockenfrüchten, insbesondere Datteln und Feigen.
• Gaumen: Am Gaumen zeigen sich geröstete Orangenschale und Pfeffer; Toffee, Vanille und eine feine Nussnote ergänzen den vollen Geschmack.
• Abgang: Der lange, wärmende Abgang bringt dunkle Schokolade und anhaltende Sherrynoten mit einem süssen Eindruck, etwas Eiche und nachklingenden Gewürzen.

Destillerie/Abfüller:

Die Glenrothes Distillery liegt in Rothes in der Speyside. Sie destilliert bewusst langsam in hohen Brennblasen; der lange Kontakt mit Kupfer fördert einen hellen, fruchtigen Brand.

The Whisky Cellar ist ein unabhängiger Abfüller aus Edinburgh. Gründer Keith Bonnington beschafft Fasspartien und wählt daraus Whiskys für eigene Abfüllungen aus. Für die Private Cellars Selection wählte The Whisky Cellar diesen Glenrothes aus Fass Nr. 4135 und füllte den Whisky in 170 Flaschen ab.

Fakten: