Turntable Spirits - Unplugged - Blended Scotch Whisky

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Der hohe Maltanteil gibt Unplugged sein fruchtiges Gerüst. Mehr als 80% der Komposition bestehen aus Malt Whisky, vor allem aus Linkwood, Ballindalloch und Benrinnes, die in First- und Second-Fill-Bourbonfässern reiften. Ein kleiner Anteil getorften Ledaig-Whiskys steuert Rauch bei; Grain Whisky aus Sherryfässern ergänzt die Speyside-Whiskys um einen dunkleren Fassakzent.

Turntable stimmt die unterschiedlichen Destillate aufeinander ab, ohne Obstgartenfrucht, Vanille, florale Noten und die feine Rauchspur zu überdecken. Unplugged wird mit 46% abgefüllt, nicht kühlfiltriert und nicht gefärbt. Bei der International Wine & Spirit Competition 2025 erhielt er 92 Punkte.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigen sich reife Birne und Apfel neben Vanille, Honig und zarten Blüten. Ein feiner Torfrauch bleibt im Hintergrund.
• Gaumen: Am Gaumen verbinden sich Apfel, Birne und gebackene Aprikose mit cremiger Vanille, Honig, Malzbonbons und Toffee. Feine Würze und eine leichte Rauchnote begleiten die Frucht.
• Abgang: Der mittellange Abgang vereint Apfelschale, cremiges Karamell und Honig mit einem leicht malzigen Ton. Sanfter Rauch und Eichenwürze klingen nach.

Destillerie/Abfüller:

Die Brüder Alasdair und Gordon Stevenson gründeten Turntable Spirits. Zusammen brachten sie mehr als zwanzig Jahre Erfahrung in der Whiskybranche mit. Ihr Turntable Blending House befindet sich in Glasgow. Dort komponieren sie Blended Scotch in kleinen Chargen und legen besonderen Wert auf die Qualität der Destillate, die Auswahl der Fässer und ausreichend Reifezeit.

Der musikalische Name passt zu ihrem Ansatz: Whiskys aus verschiedenen Brennereien und Fässern sollen im Blend zusammenwirken, ohne ihren jeweiligen Charakter zu verlieren. Turntable stellt damit die Komposition und ihre offen benannten Bestandteile in den Mittelpunkt, nicht eine einzelne Brennerei.

Fakten: