Mackmyra Mack - Single Malt

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Ja

Besonderheiten:

Für Mack verwendet die Brennerei ihre elegante Rezeptur. Der schwedische Single Malt reift in 200-Liter-Ex-Bourbonfässern und wird mit 40% abgefüllt. Der Whisky ist nicht rauchig. Die Eiche bleibt geschmacklich zurückhaltend und lässt dem hellen Frucht- und Vanilleprofil Raum.

Birne, Apfel und Zitrusfrucht geben Mack seinen jugendlichen, klaren Auftakt. Vanille und Honig bringen Süsse hinzu; Kräuter und milde Gewürze erinnern an den Rohbrand. Am Gaumen kommen Aprikose, Zimt und Mandel hinzu. Im eher kurzen Nachklang bleiben Birne, Vanille und sanfte Eiche.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigen sich Birne, Apfel und Zitrusfrucht, begleitet von Vanille und Honig. Kräuter und milde Gewürze setzen weitere Akzente.
• Gaumen: Am Gaumen stehen Vanille, Orange und Aprikose im Vordergrund. Honig, Zimt und Mandel bleiben feiner im Hintergrund.
• Abgang: Der Abgang ist eher kurz; Birne und Vanille treten hervor, während die Eiche zurückhaltend bleibt.

Destillerie/Abfüller:

Die Idee für schwedischen Malt Whisky entstand 1998 bei einem Treffen von acht Freunden; ein Jahr später gründeten sie Mackmyra Svensk Whisky. Von Beginn an setzte das Unternehmen auf schwedische Rohstoffe, darunter heimische Gerste. Auch heute verwendet Mackmyra schwedische Rohstoffe und produziert in der Gravity Distillery, wo die Anordnung der Produktionsschritte die Schwerkraft nutzt. Das Unternehmen gehört inzwischen zur No.1 Beverage Group. Mack ist eine Originalabfüllung der Brennerei.

Fakten: