Bulleit Bourbon 10 y.o.

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 45.6% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Für den Bulleit Bourbon 10 Jahre werden ausgewählte Fässer der Bourbon-Produktion länger zurückgelegt. Der Whiskey reift insgesamt zehn Jahre in ausgekohlter amerikanischer Weisseiche. Diese zusätzliche Fasszeit vertieft seinen Eichen- und Karamellcharakter, während die roggenbetonte Rezeptur und die typische Würze erhalten bleiben.

Die Abfüllung verbindet Vanille und getrocknete Früchte mit kräftiger Eiche, Karamell und Gewürzen. Geröstete Eiche ergänzt das Aromenspiel, während der lange Nachklang einen rauchigen Akzent setzt. Der Bourbon wird mit 45.6% in Flaschen mit 0.7 Liter abgefüllt.

Tasting Notes:

• Nase: Die Nase zeigt kräftige Eiche, darunter geröstete Holznoten, sowie Vanille, Karamell und eine roggenbetonte Gewürznote. Dezente Zitrus-, Kirsch-, Butterscotch- und Pfeffernoten ergänzen diese Hauptaromen.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Bourbon weich, setzt aber mit kräftigen Holz- und Gewürznoten ein. Dazu kommen Kirsche, Vanille und Leder sowie Karamell und getrocknete Früchte.
• Abgang: Der Abgang ist lang, warm und rauchig. Cayennepfeffer setzt einen würzigen Akzent, während Vanille, Holz und Gewürze nachklingen. Ein aschiger Eindruck lässt den Gaumen trockener werden.

Destillerie/Abfüller:

Bulleit Distilling Co verantwortet diese zehnjährige Kentucky-Straight-Bourbon-Abfüllung; Diageo ist der Markeninhaber. Für die länger gereifte Variante werden ausgewählte Bourbonfässer zurückgelegt. Die roggenbetonte Grundrezeptur bleibt dabei erhalten.

Die heutige Marke Bulleit wurde 1987 gegründet. Ihre Brennerei in Shelbyville, Kentucky, eröffnete 2017. Bei der Planung des modernen Produktionsstandorts spielten der Schutz natürlicher Lebensräume, ein sparsamer Wasserverbrauch und die Beschaffung lokaler Zutaten eine wichtige Rolle. Seit 2019 vermittelt das Besucherzentrum vor Ort Einblicke in die technische Arbeitsweise und das Nachhaltigkeitskonzept.

Fakten: