Jack Daniels 10 y.o. Batch #5 - in GP

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 48.5% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Batch 5 setzt die jährlich erscheinende Aged Series der Jack Daniel Distillery fort. Für diesen Tennessee Whiskey reift der zuvor durch Zuckerahornkohle gemilderte Brand zehn Jahre in neuen Fässern aus amerikanischer Weisseiche. Die 2026 vorgestellte Abfüllung verbindet die für die Serie verlängerte Fassreifung mit 48.5% Alkoholgehalt.

Gekochter Apfel und Karamell treffen auf ausgeprägte Eiche; am Gaumen treten dunkle Süsse, Schokolade und Gewürze hinzu. Die Abfüllung enthält 0.7 Liter und wird in einer Geschenkverpackung angeboten.

Tasting Notes:

• Nase: Gekochter Apfel und Karamell stehen neben weicher und verkohlter Eiche. Dazu kommen Ahornbonbon, Backgewürze, flambierte Banane und eine Spur Nelke.
• Gaumen: Am Gaumen zeigen sich Melasse, Schokolade und Fassgewürze. Roggenwürze, schwarzer Pfeffer, Banane, verkohlte Eiche, getrocknetes Tabakblatt und gebräunte Butter mit angebrannter Note ergänzen den Geschmack.
• Abgang: Der Abgang ist lang, warm und deutlich trocken. Eine Mischung aus Pfeffer, trockener verkohlter Eiche, Leder, Backgewürzen, getrocknetem Tabak und angebranntem Karamell klingt nach.

Destillerie/Abfüller:

Die Jack Daniel Distillery wurde 1866 registriert und arbeitet in Lynchburg, Tennessee. Ihr Tennessee Whiskey fliesst vor der Fassreifung durch eine rund drei Meter hohe Schicht aus Zuckerahornkohle. Danach reift er in neuen, ausgekohlten Fässern aus amerikanischer Weisseiche. Diese Arbeitsschritte prägen auch den zehnjährigen Whiskey aus Batch 5, den die Brennerei selbst destilliert und abfüllt.

Mit der 2021 eingeführten zehnjährigen Abfüllung nahm die Brennerei nach mehr als einem Jahrhundert wieder einen Whiskey mit dieser Altersangabe ins Sortiment auf. Master Distiller Chris Fletcher betreut die Aged Series, in der zusätzliche Reifezeit unterschiedliche Seiten des vertrauten Tennessee-Whiskey-Charakters hervorbringt.

Fakten: