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Volumen: 0.5 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein
Besonderheiten:
KOVAL Millet macht Hirse zur alleinigen Getreidegrundlage eines amerikanischen Whiskeys. KOVAL verwendet dafür Bio-Getreide und wählt bei der Destillation nur den Heart Cut, den Mittellauf des Destillats, aus. Diese Auswahl trägt zu seinem klaren, hellen Profil bei. Der Whiskey reift in neuer amerikanischer Eiche aus Minnesota. Als Single Barrel wird der Inhalt jedes Fasses getrennt abgefüllt.
Die europäische 0.5-Liter-Ausgabe enthält 40% Alkohol und wird ohne Kühlfiltration abgefüllt. Ihr getreidiger Charakter verbindet sich mit Nuss und Vanille; würzige Noten begleiten den hellen Abgang.
Tasting Notes:
Destillerie/Abfüller:
Dr. Sonat Birnecker Hart und Dr. Robert Birnecker gründeten KOVAL Distillery 2008 in Chicago. Die Brennerei verarbeitet Bio-Getreide aus dem amerikanischen Mittleren Westen und begleitet die Herstellung vom Mahlen bis zur Abfüllung selbst. Sie verwendet Wasser aus dem Michigansee, das über Holzkohle gereinigt wird, sowie gentechnikfreie Hefen und Enzyme. Bei der Destillation trennt KOVAL Vor- und Nachlauf ab und verwendet für ihre Whiskeys den Heart Cut.
Fakten:
| Herkunftsland | USA |
| Produktkategorie | Whiskey |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Verpackung | ohne |
| Volumen | 0.5 Liter |
| Alkoholgehalt | 40% |
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Farbstoff | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt | Nein |
| Kühlfiltration | Nein |
| Allergene | Keine |
| Bio-Siegel | Ja |
| Inverkehrbringer | bringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh/CH |
| Hersteller | KOVAL Distillery |
| Marke | KOVAL |
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