Glendalough Single Cask - Burgundy Grand Cru Finish

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 42% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Glendalough Single Cask - Burgundy Grand Cru Finish

Besonderheiten: Glendalough Single Cask - Burgundy Grand Cru Finish ist ein irischer Single Grain Whiskey, der in First-Fill-Bourbonfässern gereift und anschliessend in Grand Cru Burgunderfässern nachgereift wurde. Diese Abfüllung ist auf lediglich 490 Flaschen aus dem Fass RC 1138 limitiert und hat einen Alkoholgehalt von 42 %. Die Kühfilterung wurde vermieden, was dem Produkt eine natürliche und unverfälschte Struktur verleiht.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigt sich der Whiskey leicht, jedoch reichhaltig, mit Aromen von Blättern, Leder, Vanille und dunklen Kirschen.
• Gaumen: Am Gaumen präsentiert sich der Whiskey fruchtig und frisch, mit Zitrusnoten und reifen Beeren, ergänzt durch gerstetes Eichenholz und eine erdige Blattigkeit.
• Abgang: Der Abgang ist erdig, warm und pfeffrig, begleitet von holzigen Gewürzen.

Destillerie/Abfüller: Die Glendalough Distillery befindet sich im County Wicklow und ist bekannt für ihre handwerkliche Whiskeyproduktion. Bei der Herstellung dieses Whiskeys wurde zunächst in First-Fill-Bourbonfässern gereift, bevor er ein fertiges Finish in einem Einzelfass erhielt, das zuvor Pinot Noir aus einer burgundischen Grand-Cru-Lage beherbergte. Diese Abfüllung mit originaler Abfüllung unterstreicht die Authentizität des Herstellungsprozesses.

Fakten: