North Star - Highland Connection Batch 1 50% -(Ardnamurchan & Highland Park)

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 50% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Besonderheiten:

The Highland Connection Batch 1 ist ein sechsjähriger Blended Malt, dessen Altersangabe dem jüngsten, 2019 destillierten Bestandteil folgt. Die Komposition vereint ein getorftes Ardnamurchan Butt mit einem Highland Park Refill Hogshead. Sie wurde 2025 mit 50%, natürlicher Farbe und ohne Kühlfiltration abgefüllt.

Geräucherter Rhabarber über einem westschottischen Lagerfeuer und eine Handvoll roter Rosinen bestimmen die Nase. Am Gaumen wird die Komposition pfeffrig und sherrybetont: karamellisierte Orange liegt in einer würzigen Zedernholznote, darüber erscheint Kirsche. Der trockene, seidige Abgang wechselt klar zu Marzipan und Kaffee, bevor eine cremige Eukalyptusnote den Schluss auffächert. Jeder Abschnitt setzt damit einen eigenen, deutlich erkennbaren Akzent.

Tasting Notes:

• Nase: Geräucherter Rhabarber über einem westschottischen Lagerfeuer mit roten Rosinen.
• Gaumen: Pfeffrig und sherrybetont mit karamellisierter Orange, Zedernholz und Kirsche.
• Abgang: Trocken und seidig mit Marzipan, Kaffee und cremiger Eukalyptusnote.

Destillerie/Abfüller:

Ardnamurchan Distillery und Highland Park Distillery erzeugten die verwendeten Malts. North Star Spirits komponierte und füllte den Blended Malt als unabhängiger Abfüller ab.

Ardnamurchan wurde 2014 in Glenbeg auf der abgelegenen westschottischen Halbinsel eröffnet und destilliert sowie reift seinen Whisky vor Ort; der Brennereistil verbindet sanften Torfrauch mit Honig, Frucht und Salzigkeit. Highland Park arbeitet auf Orkney seit 1798 mit aromatischem Heidekrauttorf aus dem Hobbister Moor. Für Batch 1 führt North Star ein getorftes Ardnamurchan Butt und ein Highland Park Refill Hogshead zusammen.

Fakten: