Smögen 12 y.o. - Distillery Estate Barley - Swedish Single Malt

Volumen: 0.5 Liter | Alkoholgehalt: 56.6% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Smögen 12 y.o. - Distillery Estate Barley - Swedish Single Malt

Besonderheiten: Diese Abfüllung ist die erste, die vollständig aus der hauseigen angebauten Gerste der Smögen Brennerei hergestellt wurde. Mit einer limitierten Auflage von 1716 Flaschen reifte der Whisky in einer Kombination aus drei First Fill Bourbon Barrels und zwei First Fill Sherry Hogsheads, was dem Malt seine komplexe Struktur und reifere Note verleiht. Die Produktion erfolgt in einem Mikro-Betrieb mit einer Tagesmenge von nur 115 Litern Rohbrand – ein echtes Unikat im schwedischen Whisky-Segment.

Tasting Notes:

• Nase: Malzig und erdig, begleitet von intensivem Torfrauch und einer feinen Sherry-Süße.
• Gaumen: Vollmundig mit einer vielschichtigen Textur, geprägt von reifen Früchten, cremigem Fudge und würzigen Ingwernoten.
• Abgang: Langanhaltend, rauchig mit Anklängen von getoasteter Eiche und einer angenehmen Wärme.

Destillerie/Abfüller: Die Smögen Distillery ist eine kleine, unabhängige Brennerei an der schwedischen Westküste, bekannt für ihre handwerkliche Produktion und den Fokus auf lokale Rohstoffe. Das Unternehmen legt großen Wert auf die Rückbesinnung zu traditionellen Gerstensorten und nachhaltigen Anbaumethoden, wodurch charaktervolle und individuelle Whiskys entstehen. Der Betrieb wird von einem kleinen Team geführt, das großen Wert auf Qualität und Persönlichkeit legt.

Produktdetails:

• Hersteller: Smögen Distillery
• Abfüller: Originalabfüllung
• Alter: 12 Jahre
• Fasstypen: First Fill Bourbon Barrels, First Fill Sherry Hogsheads
• Verpackung: Limitierte Edition, 1716 Flaschen

Fakten: