1797 C.-Bratbirne Birnenschaumwein Alkoholfrei - MHD Artikel - Manufaktur Jörg Geiger
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Volumen: 0.75 Liter | Alkoholgehalt: 0.0% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff
1797 C.-Bratbirne Birnenschaumwein Alkoholfrei - MHD Artikel - Manufaktur Jörg Geiger
Besonderheiten: Dieser alkoholfreie Birnenschaumwein wird aus der seltenen Champagner-Bratbirne hergestellt, einer über 200 Jahre alten Obstsorte, die für ihre intensiven Aromen bekannt ist. Nach der Ernte werden die Birnen durch das Verfahren des "Schwitzens" nachgereift, um ihre Aromen zu intensivieren. Der entalkoholisierte Birnenwein wird mit 65% Birnensaft, Kräutern und Gewürzen verfeinert und anschliessend mit Kohlensäure versetzt, was zu einem spritzigen und erfrischenden Geschmackserlebnis führt.
Tasting Notes:
- Nase: Ein feiner Duft nach reifen Birnen, begleitet von floralen und würzigen Noten, die an weisse Blüten und Briochen erinnern.
- Gaumen: Ein vollmundiger, saftiger Birnengeschmack mit einer gut eingebundenen Säure und dezenten Gerbstoffnoten, die für Struktur sorgen.
- Abgang: Ein angenehmer, langanhaltender Nachklang, der die fruchtigen Aromen stilvoll abrundet und Lust auf mehr macht.
Destillerie/Abfüller: Die Manufaktur Jörg Geiger, gegründet von Jörg Geiger, einem ehemaligen Koch, der seine Leidenschaft für alte Obstsorten und deren Verarbeitung in einzigartige alkoholfreie Getränke umsetzt. Mit über 200 Gewürzen, 70 Kräutern und 20 Blüten entstehen hier komplexe und geschmacklich vielfältige Produkte, die Tradition und Innovation vereinen.
Produktdetails:
- Hersteller: Manufaktur Jörg Geiger GmbH
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 0.0%
- Fasstypen: Nicht angegeben
- Verpackung: Flasche
Fakten:
| Herkunft | Deutschland |
| Hersteller | Manufaktur Jörg Geiger GmbH |
| Alkoholgehalt | 0.0% |
| Volumen | 0.75 Liter |
| Gefärbt | Nein |
| Kühlfiltriert | Nein |
Bundles: Wählen. Bestellen. Geniessen.
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