Aberlour a´ bunadh Batch 084 - 1st Fill Oloroso Sherry Butts - 61,2%

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 61.2% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

A'bunadh Batch 084 ist eine in kleinen Chargen erzeugte Originalabfüllung aus First Fill Oloroso Sherry Butts. Der Name A'bunadh bedeutet auf Gälisch «der Ursprung» und verweist auf Gründer James Fleming. Der Whisky reifte ausschliesslich in ausgewählten Butts dieses Typs und wurde mit 61.2% in natürlicher Fassstärke, ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff abgefüllt.

Batch 084 verbindet in der Nase reife Aprikose und Sultaninen mit würzigem Ingwer. Am Gaumen folgen dunkle Schokolade, weiches Karamell und reife Feige in voller, cremiger Textur. Eichenwürze und elegante Bittersüsse tragen das lange Finale, das trockener und strukturierter ausklingt.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase verbinden sich reife Aprikose und feine Sultaninen mit der würzigen Schärfe von Ingwer.
• Gaumen: Am Gaumen entfalten sich dunkle Schokolade, weiches Karamell und die tiefe Süsse reifer Feigen.
• Abgang: Der lange Abgang verbindet präsente Eichenwürze mit einer eleganten bittersüssen Note.

Destillerie/Abfüller:

Die Aberlour Distillery Company Ltd stellt den Whisky im Speyside-Ort Aberlour her, wo Lour Burn und River Spey zusammenfliessen. James Fleming gründete die Brennerei 1879.

Für ihre Oloroso-Reifungsprogramme lässt Aberlour Fässer aus spanischer Eiche nach eigenen Vorgaben fertigen und bei langjährigen Bodega-Partnern mit Sherry vorbelegen. A'bunadh entsteht in kleinen Chargen als Hommage an Fleming und wird als Originalabfüllung in Fassstärke abgefüllt.

Fakten: