Aberlour a´ bunadh Sherry Limited Edition Cask Strength 56,2%

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 56.2% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Diese A’bunadh Limited Edition eröffnet Aberlours Sherry-Cask Collection. Sie ist die erste von drei jährlich geplanten Sondereditionen. Für den Whisky steht Sherry vollständig im Mittelpunkt; das Finish erfolgt in Oloroso- und Pedro-Ximénez-Fässern. Er wird mit 56.2% in Fassstärke, ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff abgefüllt.

Von rotem Apfel, Brombeere und Sultaninen über Demerara-Zucker, Zimt und Ingwer bis zu schwarzer Johannisbeere, gewürzter Birne, Datteln, Rosinen und Sternanis zieht sich die Sherryprägung durch Nase, Gaumen und Abgang.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase verbinden sich saftiger roter Apfel, duftende Brombeere und Sultaninen mit Karamellwaffel, Demerara-Zucker, Zimt und Ingwer.
• Gaumen: Am Gaumen zeigen sich schwarze Johannisbeere und gewürzte Birne zusammen mit Vanille-Toffee, Datteln, Rosinen, Eichenwürze und Sternanis.
• Abgang: Der Abgang wirkt fruchtig, sirupartig und würzig, während die Sherrysüsse nachhallt.

Destillerie/Abfüller:

Die Aberlour Distillery füllt die A’bunadh-Reihe in Fassstärke ab; auch diese Limited Edition ist eine Originalabfüllung des Hauses. A’bunadh bedeutet auf Gälisch «das Original» und ist als Hommage an Gründer James Fleming gedacht. Die Brennerei befindet sich im Speyside-Ort Aberlour am Zusammenfluss von Lour Burn und River Spey.

Fakten: