Amuerte Coca Leaf Gin Blue Edition

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 43% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Blaue Feigen geben der Amuerte Blue Edition ihren fruchtig-süssen Schwerpunkt. Für diesen belgischen Gin werden klassische Gin-Botanicals mit peruanischen Kokablättern und einem Destillat aus vergorenen blauen Feigen verbunden. Die Feigen stammen aus Brasilien. Ihre Süsse und die herben Kräuternoten bilden ein ausgewogenes Gegenspiel, ohne den Wacholder aus dem Aromabild zu verdrängen.

Die Blue Edition gehört heute zum festen Amuerte-Sortiment. Der Gin hat 43% Alkohol und wird in einer handgefertigten, matt dunkelblauen Flasche mit filigranem Golddekor und echter 24-karätiger Goldfolie angeboten. Das Flaschendesign stammt von Havi Cruz und Adrian Dominguez. Als Longdrink passt er zu neutralem Tonic oder Ginger Beer; eine aufgeschnittene frische Feige ergänzt die Garnitur.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase verbinden sich reife, weissfleischige Früchte mit Heilkräutern und balsamischen Kräuternoten. Zitrus und Wacholder ergänzen das Aroma.
• Gaumen: Am Gaumen halten sich die Süsse der Feigen und die herbe Kräuteraromatik die Waage. Das Zusammenspiel wirkt vielschichtig und ausgewogen.
• Abgang: Der lange Abgang bleibt warm und süss, mit einem weichen Nachklang.

Destillerie/Abfüller:

Die Idee für Amuerte entstand während einer Weltreise eines Mitgründers mit seiner Frau Eveline. In Kolumbien lernten sie bei einer Begegnung mit der indigenen Gemeinschaft der Wiwa den bitteren Geschmack von Kokablättern kennen. Daraus entwickelte sich der Wunsch, diese Aromatik in einen Gin einzubinden. Zurück in Kontakt mit seinem Cousin Jeffrey in Belgien, griff der Mitgründer dafür auf die Destillationserfahrung einer Familie zurück, die bereits in vierter Generation Gin herstellte.

Die verschiedenen Amuerte-Editionen verbinden klassische Gin-Botanicals und peruanische Kokablätter mit unterschiedlichen Früchten. Bei der Entwicklung der Reihe werden gezielt Kombinationen mit ungewöhnlichen Früchten erprobt. Die blaue Feige ergänzte das Sortiment 2021 und wurde zum kennzeichnenden Bestandteil der Blue Edition.

Fakten: