Ardbeg Dolce - Sicilian Marsala Wine Casks & Bourbon Barrels

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 47.8% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Ardbeg Dolce - Sicilian Marsala Wine Casks & Bourbon Barrels

Besonderheiten: Ardbeg Dolce ist eine limitierte Edition der Ardbeg Distillery und wird mit 47,8% ABV abgefüllt. Diese Abfüllung zeichnet sich durch die Reifung in Marsala-Dolce-Fässern aus Sizilien sowie klassischen Bourbonfässern aus. Der Whisky ist ohne Kühlfiltrierung und Farbstoffe abgefüllt, wodurch die aromatische Integrität bewahrt wird. Diese Kombination von Fassarten führt zu einem charakteristischen Geschmacksprofil, das die traditionellen Wurzeln der Islay-Destillerie reflektiert.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigen sich Rauch umhüllt reife Aprikosen, saftige Sultaninen und Datteln mit Honig. Hinweise auf säuerlichen, gekochten Apfel folgen mit Akzenten von bittersüsser Orangenmarmelade und einer zarten Zitrusfrische.
• Gaumen: Am Gaumen zeigen sich würziger Rauch trifft auf gebackene Datteln, Walnüsse, Honigwabe und dunkle Schokolade. Es gibt auch Trockenfrüchte, Zitrusabrieb und herzhafte Nüsse.
• Abgang: Der Abgang wirkt lang und komplex mit geräuchertem Apfelholz, trockenem Tabak, Lagerfeuer-Glut und öligem Torf.

Destillerie/Abfüller: Die Ardbeg Distillery, bekannt für ihre starken und rauchigen Whiskys, ist verantwortlich für Ardbeg Dolce. Der Whisky vereint Tradition und moderne Fässer, gereift in Marsala-Dolce-Fässern aus Sizilien sowie in klassischen Bourbonfässern, um ein einzigartiges Geschmacksprofil zu kreieren. Diese sorgfältige Fässerwahl und die Abfüllung ohne Kühlfiltration sind Teil des Herstellungsprozesses, der das Sortiment von Ardbeg prägt.

Fakten: